Pasta con mucho sabor
Paso a paso
- 1
Ponemos agua en una cazuela, con un poco de sal y un poco de aceite cuando empiece a hervir ponemos la pasta, tardara en cocer unos 8/10 minutos dependiendo del tipo de pasta
- 2
Por otro lado mientras la pasta se cuece, picamos la cebolla, el ajo y la guindilla y reservamos
- 3
En un bol, ponemos la carne y salpimentamos. En una sartén ponemos un poco de aceite y agregamos la cebolla dejamos que se fría bien.
- 4
Cuando la cebolla esté lista, abrimos el bote de champiñones quitamos el agua que viene y los champiñones a la sartén
- 5
Una vez que los champiñones estén listos añadimos el ajo y la guindilla y mezclamos bien. Después añadimos la carne picada y dejamos que de haga bien
- 6
Una vez que tenemos esta mezcla lista, añadimos un chorrito de vino blanco y dejamos que evapore.
- 7
Seguidamente añadiremos el caldo de pollo, yo suelo poner medio litro también añadimos un brick de nata para cocinar (yo suelo poner Uno de los pequeños de 330ml) y lo ponemos a fuego medio vigilando de vez en cuando y removiendo para que vaya cociendo y consumiendo el caldo
- 8
Cuando ya veamos una salsa cremosa y que todo se ha integrado bien añadimos la pasta removemos bien para integrar todo y a servir y disfrutar
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