Guisantes con jamón
Hace más de tres semanas que no publico una receta, y es que he estado viajando bastante últimamente. Siempre me ha encantado viajar, aprender otras culturas y otras lenguas - y por supuesto comer los platos típicos de otros lugares. Ayer llegué a casa después de haber estado trabajando en remoto durante unos días en Gran Canaria - no había visitado nunca ninguna de las Islas Canarias, y me ha encantado. Dicho eso, después de cada viaje también es un placer volver a casa y a mi cocina. Y volver a compartir recetas 😃 Hoy comparto un plato muy básico que, cuando lo probé la primera vez que vine a España en mis días de estudiante universitaria, me pareció una pasada por su sencillez y por su sabor. El jamón serrano cambia de sabor cuando se cocina, y le mezcla del sabor salado del jamón y la grasa que suelta con el toque dulce de los guisantes me pareció un manjar. Y es que algunos manjares no tienen porqué conllevar ni horas en la cocina ni mil ingredientes. Este es uno de ellos 😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos un poco de aceite en la sartén. Salteamos la cebolla durante 5 minutos a fuego moderado. Agregamos los guisantes congelados y removemos
- 2
Subimos el fuego y removemos. Cuando los guistantes estén descongelados, agregamos el jamón cortado en tiritas. Seguimos removiendo a fuego moderado durante 5 minutos. Tapamos y dejamos 5 minutos más, removiendo de vez en cuando mientras ponemos la mesa
- 3
Una vez hechos, agregamos un poco de salsa de soja (opcional) y mezclamos. Apagamos el fuego y echamos un chorro de aceite de oliva virgen. Ajustamos sal y pimienta y.... ¡Listos! Una cena que se prepara en un plis plas y que está tan rico como sencillo 😀
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
Guisantes con jamón
Hoy os traigo una de esas recetas ricas pero sobre todo típicas de los bares, de las casas de comida verdad ? que todos recordaréis cuándo vais a comer a una casa de comida los guisantes con jamón es una de esas típicas recetas que ponen en los menús que son muy nutritivas muy sanas y sobre todo están buenísimas. Quiero agradeceros a todos mis amigos del canal cambalache3 todos los comentarios tan bonitos que me mandáis, gracias por todos los likes y sobre todo gracias por suscribiros a mi canal de corazón vuestro amigo cambalache3.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/guisantes-con-jamón-en-edicion.htmlPincha aquí para hacerte amigo de nuestro facebook (cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/Cambalache3-1392613567640706/?ref=hl
-
Guisantes con jamón
Otra cena rápida y que ayuda a que los niños se acostumbren a comer vegetales.
-
Guisantes con Jamón
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:https://vinoymiel.blogspot.com/2012/10/guisantes-con-jamón.htmlHace poco nuestra familia nos ha regalado un nuevo juguete para la cocina, la Chef-o-Matic Pro. Así que según la hemos tenido en nuestras manos, nos hemos puesto a elaborar alguna de las recetas que vienen en un libro que te dan junto con la Chef-o-Matic Pro.Ya os iremos contando el resultado de las recetas que vayamos realizando. De momento os dejamos con una sencillísima receta de guisantes con jamón y lo que si podemos decir es que el resultado en la chef-o-Matic nos ha gustado mucho y además te ahorras el paso de cocer los guisantes.En esta entrada os ponemos la receta tanto para realizarla con la Chef-o-Matic Pro cómo de la forma tradicional.
-
Guisantes con jamón
!Un clásico! Cena fácil, rápida y deliciosa. Siempre he destacado por no gustarme los guisantes, al menos esa fama tengo, pero ¿a quién no le gusta este platazo? No perdáis la oportunidad de hacerlo!Sígueme en Instagram - @canenamorats
-
-
-
Guisantes con jamón
Esta receta es especial ya que es la que ha hecho mi madre siempre en casa, y me siento orgullosa de poderla hacer tan buena como ella. Espero que os guste!
-
-
-
Guisantes con jamón
Tengo esta receta guardada desde hace tiempo, y me ha parecido ideal para el reto de esta semana de cocina en 20 minutos! Además no es por menospreciar a los guisantes de supermercado, pero estos me los trajo mi padre directos del campo y estaban iiiiiiimpresionantes, es que se deshacían en la boca😍 Pongo estas cantidades para 2 personas porque las tomamos como acompañamiento de un trozo de carne a la plancha😊 Espero que os guste! #rapidas
-
-
Guisantes con jamón
Este es un plato muy casero que siempre se cocinaba en casa, recuerdo más a mi padre que a mi madre hacerlo.
-
-
-
-
-
-
-
-
Guisantes con jamón
Los guisantes son un clásico de las guarniciones, pero esta preparación también puede servirse como un primero o incluso como plato único (por ejemplo, para una cena ligera).
-
-
Guisantes con jamón
Ahí va un clásico en toda regla... y aunque no soy muy fan de los embotados y enlatados, no tengo mucho tiempo hoy así que... #buenavidafood
-
Guisantes con jamón
Guisantes de la huerta de mis padres. A quién no tiene la suerte qué poder comer guisante fresco le recomendaría que un día los comprara en vaina porque de verdad, merece muy mucho la pena.Perfecto para tupper por qué se puede comer frío o caliente.#delantaldorado#CookpadconLékue
-
-
Guisantes con jamón
Buscar siempre el guisante Fino o extrafino, es mucho más tierno y la piel fina..
-
Guisantes con jamón
El propio nombre lo dice, sencillito pero es que los guisantes me apasionan! Con poquita cosa y que rico que queda para mi un manjar! No pongo cantidades porque podéis echar en función de vuestro gusto más o menos
-
Guisantes con jamón
Una receta fácil de elaborar pero exquisita donde las haya. Los guisantes son como el vinagre, o te gustan o los odias.
-
-
Guisantes con jamón
una receta muy sencilla, tradicional, a la par de deliciosa, muy saludable y ligera.
-
Comentarios (8)