Bahan-bahan

  1. 125 grtepung ketan putih
  2. 1 sdm munjungterigu segitiga biru
  3. 30 grgula halus
  4. 150 mlsantan hangat
  5. Sejumputgaram
  6. secukupnyaAir
  7. Wijen
  8. Bahan Isian :
  9. 100 grkacang hijau kupas (rendam krg lebih 3 jam)
  10. 150 mlsantan(sy pakai kara 65ml + air)
  11. Gula pasir menurut selera (sy ga ukur cm kr2 aja)
  12. Sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah 3 jam lalu rebus kacang hijau sampai empuk lalu angkat tunggu hangat lalu blender bersama santan sampai halus

  2. 2

    Setelah itu tuang kacang hijau blender ke wajan anti lengket, masak bersama gula dan garam sambil sbentar2 diaduk agar bawah tidak gosong. Masak sampai kalis

  3. 3

    Lalu angkat. Tunggu dingin

  4. 4

    Dalam wadah lain, campur tepung ketan, tepung terigu, gula halus dan garam

  5. 5

    Tambahkan santan sedikit demi sedikit sampai adonan kalis dan bisa di pulung

  6. 6

    Setelah kalis, ambil satu sendok makan adonan tepung lalu bulatkan kemudian pipihkan lalu isi dgn kacang hijau, bulatkan lagi celup di air gulungkan pd wijen. Lakukan sampai semua adonan habis

  7. 7

    Setelah itu goreng dlm minyak panas dgn api sedang. Angkat sajikan🙏🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mahya Cake & Cookies
Mahya Cake & Cookies @Hartini_tini
pada

Resep Serupa