सूजी का चीला (Suji ka cheela recipe in hindi)

Shubhangi Bali
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सामग्री

20 मिनट
4 लोग
  1. 1 कटोरीसूजी
  2. 1/2 कटोरीदही
  3. 1प्याज
  4. 3हरी मिर्च
  5. आवश्यकतानुसार धनिया पत्ती
  6. 1 चम्मचजीरा
  7. स्वादानुसारनमक
  8. आवश्यकतानुसार पानी
  9. आवश्कतानुसार तेल
  10. 1/2 इंचअदरक क्रश किया हुआ

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सूजी,दही, आधा चम्मच नमक और थोड़ी पानी मिलाकर एक घोल तैयार कर लेंगे फिर १० मिनट ढक कर रख देंगे।

  2. 2

    इसके बाद सभी सामग्री प्याज़ हरी मिर्च सब कट कर साथ में नमक मिला लेंगे। एक तवा गैस पर रखेंगे गर्म हो तेल डाल ते हुए चम्मच से घोल को डालते हुए शेक लेंगे।

  3. 3

    ढक्कन से ढककर धीमी आंच में सिकने देंगे। फिर किनारों में तेल डालकर पलट ते हुए शेक लेंगे निकाल लेंगे।
    तैयार चीला टोमाटोसॉस के साथ सर्व करें।

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