تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. دجاجة كاملة مقطعة
  2. 4 كاساتارز بسمتي
  3. 2 حبةفليفلة مقطعة
  4. 1 حبةبصل مفروم ناعم
  5. 2 حبةبندورة مفرومة ناعم
  6. 2 حبةجزر مبروش
  7. 2 ملعقة كبيرةصلصة بندورة
  8. ماجي🌺
  9. ملح
  10. بهار كبسة🌺
  11. بهار مشكل🌺
  12. كركم🌺
  13. فلفل اسود🌺
  14. قرفة مطحونة🌺
  15. لومي
  16. البهارات الصحيحة👈🏻
  17. ورق غار🌺
  18. قرفة عيدان🌺
  19. هيل حب🌺
  20. فلفل حار مجفف

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع زيت مع بصلة مفرومة والبهارات الصحيحة الى ان يتذبل البصل ثم نضيف الدجاج مع ملعقة بهارات كبسة
    نقلب الدجاج ومن ثم نضيف البندورة المهروسة ونتركها تتسبك 5 دقائق

  2. 2

    نضيف ماء السلق ونغطي الطنجرة الى ان يستوي الدجاج
    نضيف صلصة البندورة وماجي وملح ونضبط الطعم

  3. 3

    ننقع الارز ونغسله ونصفيه وونبهره بالكركم وملعقتان بهار كبسة وفلفل اسود وقرفة وملح ونصف ملعقة بهار مشكل

  4. 4

    في طنجرة اخرى نضع قليل من الزيت مع الجزر والفليفلة نقلب مع قليل من الملح الى ان يتذبل ومن ثم نضيف الارز ونقلب
    ومن ثم نضعه جانبا

  5. 5

    نحضر خلطة دهن الدجاج 👈🏻 ملعقة صغيرة صلصة بندورة مع ملح وفلفل اسود وقرفة مطحونة وبهار مشكل وبهار تحمير وقليل من مرقة الدجاج
    ندهن الدجاج ونشويه

  6. 6

    نضع مرق الدجاج فوق الارز وننتظر الى ان ينضج الارز ونقدمها ساخنة

  7. 7

    والف صحة وهنا

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

وصفة من

Jwan Ali
Jwan Ali @cook_7286152
نُشرت في
فلسطين
21 سنة 💙بحب الطبخ وعمل الحلويات 💞
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة