Cilok bumbu kacang

Neng Ainichuby
Neng Ainichuby @cook_6147022
purwakarta-karawang

Critanya ini lagi bikinin cilok bwt teman kerja saya yg lagi hamil,dia ketagihan pengen cilok buatan ala" aini

Cilok bumbu kacang

Critanya ini lagi bikinin cilok bwt teman kerja saya yg lagi hamil,dia ketagihan pengen cilok buatan ala" aini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok
  1. 200 gram sagu
  2. 50 gram terigu
  3. 1/4 kg kacang tanah
  4. secukupnya Batang Bawang Daun + Seledri tergantung selera
  5. 4 biji bawang putih
  6. 7 biji cabai rawit sesuai selera
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula merah
  9. 1/2 sendok teh lada
  10. Penyedap Rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kita buat adonan cilok,yaitu masukan Sagu,terigu kedalam baskom,kemudian aduk biyar bercampur,lalu kasih Air secukupnya jangan terlalu encer,adonin smpai kalis.

  2. 2

    Setelah adonan kalis,masukan garam sedikit/penyedap rasa,lada,bawang daun+seledri.kemudian adonin kembali sampai semuanya bercampur.

  3. 3

    Bentuk adonan yang sudah dibuat tadi, bentuk bulat sebesar klereng, sampai adonan habis

  4. 4

    Kemudian panaskan air untuk merebus adonan yg sudah dibentuk tadi,rebus sampai ciloknya mengapung,aduk sesekali biyar ciloknya tidak menempel satu sama lain

  5. 5

    Setelah semuanya selesai direbus (matang) tiriskan.

  6. 6

    Untuk selanjutnya bikin buat bumbu ciloknya: masukam kacang tanah yg sudah digoreng,cabai rawit,bawang putih,garam,gula merah secukupnya,penyedap rasa,lalu ulek sampai halus, kasih air sedikit.

  7. 7

    Kita tumis bumbu,jangan kebanyakan minyak,sedikit az,terus kasih air lagi, setelah itu masukan cilok yg sudah direbus tadi kedalam bumbu,aduk-aduk sampai menyatu dan asat airnya.

  8. 8

    Setelah asat matikan kompornya,dan cilok siap disajikan kedalam mangkuk atau piring sesuai selera.... dan bisa langsung disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Neng Ainichuby
Neng Ainichuby @cook_6147022
pada
purwakarta-karawang
Memasak bukan Hobby saya,tapi... karna ingin memberikan yang terbaik buat suami,makanan enak tapi sehat ya masak dirumah sendiri, dan Suami sangat puas dengan Rasa masakan yang saya buat,bahkan bikin ketagihan... alhamdulillah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa