Tumis kentang wortel / isian pastel / oseng kentang wortel

Dyahkusuma Anindita Yudhiswara
Dyahkusuma Anindita Yudhiswara @ditacook1991

Resep keluarga yang simpel banget, praktis, bikinnya cepet tapi enakk. Biasa di makan bareng nasi, mau jadi isian pastel juga oke. Ini resep dasar. Bisa di kreasikan sesuka hati. Bahan bisa di tambah2 bahan atau bumbu, seperti tambahan kaldu bubuk sesuai selera

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
5-6 orang
  1. 2wortel ukuran besar
  2. 2 buahkentang ukuran besar
  3. 4-5 siungbawang putih
  4. 1/2 sdmgaram
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. secukupnyaGula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan dan potong dadu kecil wortel dan kentang

  2. 2

    Goreng wortel sebentar dan kentang hingga empuk

  3. 3

    Haluskan bawang putih, tumis bawang putih hingga harum, masukkan wortel dan kentang

  4. 4

    Tumis wortel dan kentang tambahkan garam, lada bubuk dan gula, aduk tambahkan air sendikit ±30-50 ml, tumis hingga air menyusut dan mengental karena sebagian kentang melunak/mencair, tes rasa, sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dyahkusuma Anindita Yudhiswara
pada
Istri dan Ibu baru yg lagi semangat masak
Lebih banyak

Resep Serupa