طاجن عكاوي بالبصل

Ehsan Zaky
Ehsan Zaky @ESoocook_22141649
مصر

من احلى الإكلات الي ممكن ناكلها وخصوصا لو معموله مظبوط تعالي سوا نعمل احلى طريقة للعكاوي والطعم جباااار
والي مش عارف ايه هي العكاوي هي (ذيل الدبيحه)
#عكاوي
#طاجن_عكاوي_بالبصل
#طبخه_من_اول_خطوة
#عيدكم_مبارك

طاجن عكاوي بالبصل

من احلى الإكلات الي ممكن ناكلها وخصوصا لو معموله مظبوط تعالي سوا نعمل احلى طريقة للعكاوي والطعم جباااار
والي مش عارف ايه هي العكاوي هي (ذيل الدبيحه)
#عكاوي
#طاجن_عكاوي_بالبصل
#طبخه_من_اول_خطوة
#عيدكم_مبارك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين ونصف
٥
  1. عكاوي
  2. كيلو إلا ربعبصل مقطع شرايح
  3. معلقه صغيرةسمنه
  4. معلقه صغيرةزيت
  5. 1/2 معلقهثوم بودرة
  6. 1/2 معلقهبصل بودرة
  7. 1/4 معلقهجوز الطيب
  8. معلقه كبيرةملح
  9. معلقه صغيرةفلفل اسود
  10. 1/2 معلقهسبع بهارات
  11. 4ورق لاورا
  12. 1 عودقرفة
  13. 4حبهان
  14. ورق فويل

الخطوات

ساعتين ونصف
  1. 1

    نغسل العكاوي كويس ونسبيها تتصفي

  2. 2

    في حلة كبيرة على النار ننزل بالسمنه والزيت ونسيبها تسخن كويس

  3. 3

    ننزل عليها بقطع العكاوي ونحمرها كويس من الجانبين

  4. 4

    اول متتحمر كويس نرفع العكاوي من الحله وننزل بشرايح البصل ونقلبه كويس وننزل عليه بالحبهان ورق الاورا القرفة ونقلبها كويس ونسيب البصل لحد متاخد لون ذهبي فاتح

  5. 5

    ننزل عليه العكاوي مره تاتيه وننزل بالملح والفلفل الأسود والثوم والبصل البودرة والسبع بهارات وجوز الطيب ونقلبهم كويس جداً

  6. 6

    نغطي الحله ونخفف النار شويه ونقلبهم كل شويه لمدة نصف ساعة

  7. 7

    نجيب الطاجن وننزل بالعكاوي والبصل كلها ونساوي الطاجن ونغطيه بالفويل كويس وندخلها الفرن على درجه حرارة ٢٠٠ لمدة ساعتين واخر ١٠ دقائق نشيل الفويل ونشغل الشوايه لحد متاخد لون ذهبي

  8. 8

    ويقدم..وبالف هنا...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ehsan Zaky
Ehsan Zaky @ESoocook_22141649
نُشرت في
مصر
أنا عاشقه لفن الطبخ وإعداد جميع أنواع الاكل سوا المعجنات او الحلويات او الأكلات الساخنهواحاول العمل في هذا المجالولي قناة علي اليوتيوب لتعليم الطبخ خطوة خطوةhttps://www.youtube.com/channel/UCK9g46su6Qh8oH18j8dhTbg#طبخه_من_اول_خطوة_مع_ايسوو
اقرأ المزيد...