Az én szaftos körömpörköltem

Magyarné Nyírő Kati
Magyarné Nyírő Kati @kati_nyiro65

A család minden tagja imádja a cupákolós, ragadós, kiváló ízű körömpörköltet.

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

2 óra 30 perc
6 adag
  1. 2 kgdarabolt köröm
  2. 2 dbnagyobb vöröshagyma
  3. 5-6 gerezdfokhagyma
  4. 1 dbnagyobb tv paprika
  5. 1 evőkanálsertészsír
  6. 1 evőkanálparadicsompüré
  7. 1púpos evőkanál őrölt pirospaprika
  8. 1 evőkanálvegeta
  9. 1 mokkáskanálőrölt fűszerkömény
  10. 1 mokkáskanálőrölt fekete bors
  11. ízlés szerint
  12. 2 dbbabérlevél
  13. ízlés szerintőrölt chili paprika

Elkészítés

2 óra 30 perc
  1. 1

    A sertészsíron megfonnyasztani a kockára darabolt vöröshagymát, tv paprikát és a szeletelt fokhagymát.
    Hozzáadni a fűszereket és a paradicsompürét.
    Felönteni 2 dl forró vízzel és felfőzni.

  2. 2

    Hozzáadni a megtisztított köröm darabokat és felönteni annyi vízzel, hogy majdnem ellepje.
    Lassú tűzön, fedő alatt, többször átkavarva, puhára főzni.
    Közben szükség szerint a fűszereket pótolni.

  3. 3

    Sós vízben főtt burgonyával és a jó kis szafttal kínálni.
    Jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Szöveges kommentek (5)

Top találat itt

A recept szerzője:

Magyarné Nyírő Kati
Közzétéve:

Hasonló receptek