Roti Pizza simple

3 orang berencana membuat resep ini
fanni
fanni @f4nn1
Bekasi

Kali ini kita akan membuat roti pizza yang simple. Kenapa saya sebut roti walaupun bentuknya pizza? Karena dough nya lebih tebal dan toppingnya tidak selengkap pizza.. 🤩 Yuk langsung dibuat.. Rotinya lembut dan rasanya kejuuu.. banget!
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
8 orang
  1. 350 grtepung terigu Cakra Kembar
  2. 5 sendokgula pasir
  3. 1 sdmragi instan
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 100 mlair biasa
  6. 1 sdmmentega butter Palmia Royal
  7. Sejumputgaram
  8. Topping:
  9. 3 lembarKeju prochiz Quick melt
  10. Keju Cheddar parut secukupnya untuk taburan
  11. Saus spageti siap pakai
  12. Oregano (boleh di skip)
  13. Kuning telur untuk olesan pinggiran roti pizza
  14. 2 sdmcreamer (bisa di skip)

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Untuk Dough nya: Mixer tepung, gula, ragi, telur dengan mixer untuk roti dengan kecepatan paling rendah. Setelah semuanya tercampur, sedikit-sedikit masukkan air sambil tetap di mixer.

  2. 2

    Setelah tidak ada butir-butir, kecepatan mixer bisa ditambah. Setelah 10 menit, kecilkan kecepatan mixer dan masukkan mentega, garam, dan creamer. Mixer lagi dari kecepatan rendah, sampai tinggi.

  3. 3

    Setelah 15 menit (atau sampai adonan kalis) matikan mixer, tutup adonan dengan plastik wrap, diamkan kurang lebih 1 jam sampai adonan mengembang dua kali lipat.

  4. 4

    Setelah mengembang, adonan bisa dibagi menjadi dua, atau kalau loyang pizza nya besar bisa dibuat satu saja. Gilas adonan, pinggirnya olesi dengan kuning telur, taruh diatasnya saus spagetti instan secukupnya, lalu keju quick melt lembaran, keju Cheddar, dan oregano. Panggang kurang lebih 30 menit. Oya loyang cukup ditaburi tepung tipis-tipis ya.

  5. 5

    Taraaaaaa...! Roti pizza dah jadiiii..! Siap dinikmati🥰 Selamat mencoba!

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

fanni
fanni @f4nn1
pada
Bekasi
Lewat memasak kita berkarya dan membawa manfaat bagi sesama
Lebih banyak

Resep Serupa