Hagymás szűzérme krumplipürével

11 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Marcsy
Marcsy @mary84

Gyorsan finomat!

Olvass tovább
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Hozzávalók

1óra
4 főre
  1. 500 gszűzérme
  2. 10-15 dkgfüstölt szalonna
  3. 1 dbnagyobb fej hagyma
  4. ízlés szerintfokhagymakrém
  5. ízlés szerintsó, bors
  6. ízlés szerintőrölt kömény
  7. ízlés szerintpici pirospaprika

Elkészítés

1óra
  1. 1

    A hagymát megpucolom, félbe vágom, majd vékonyabb szeletekre, szálakra.
    A szűzérmét ujjnyi szeletekre vágom, majd csíkozom.

  2. 2

    A lábasba vágom a szalonnát, apróbb kockákra. Elkezdem pirítani. Ha engedett zsiradékot, rádobom a hagymát. Aranyszínűre pirítom.

  3. 3

    Rádobom a csíkokra vágott húst majd fehéredésig párolom. Ekkor belenyomom ízlés szerint a fokhagyma krémet, sózom, borsozom, köményezem, paprikázom. Hagyom hogy levet engedjen, majd párolom lassú tűzön. Ha elfőtte a levét, pici vizet löttyintek alá. Hogy legyen majd alatta szaft is. Ekkor utánaízesítek ha kell, pici ételízesítőt is használok ha úgy van.

  4. 4

    Kavargatom, párolom, kóstolom.
    Pillanatok alatt kész van és nagyon finom.
    Krumpipürével tálalom!
    Jó étvágyat hozzá!

Reakciók

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal

Szöveges kommentek

A recept szerzője:

Marcsy
Marcsy @mary84
Közzétéve:

Hasonló receptek