نوجد العجينة :ندير سميد و الزيت و نبسس مليح ونزيد باقي المقادير ونجمع بالماء ندلكها شوية حتى ترطاب نقسمها الى كرات صغار ونخليهوم يرتاحو

نوجد حشو :نقطع البصل جوانح ونقليه فكوكوطة ،نار قليلة باش ما يتحرقش كي يدبال نزيدلو الطماطم حب و علب و ملح فلفل أسود و عكري

نحل العجينة فوق ورق الطهي ندير حشو وجبن ونغلق بعجينة تانية نغلق الجوانب مليح نديرها بفرشيطة ونطيبها و بالصحة و الراحة 😋😋