Semur Jengkol

Reamur Ai Haibara
Reamur Ai Haibara @muth_nha94

Semur jengkol yang ga bikin bau mulut & ga bikin pi*** bau

Semur Jengkol

Semur jengkol yang ga bikin bau mulut & ga bikin pi*** bau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 1/2 kgJengkol
  2. 3 siungBawah Putih
  3. 3 siungBawang Merah
  4. 1 buahCabe Merah
  5. 1 ruasJahe
  6. 1 ruasKunyit
  7. 1 ruasLengkuas
  8. 2 batangSerai
  9. 3 lembarDaun Salam
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaGula Putih
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. SecukupnyaLada bubuk
  14. SecukupnyaKecap Manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih Jengkol, rendam dengan air selama 1jam, lalu rebus jengkol hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bumbu halus : Cabe Merah, Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kunyit, Lengkuas

  3. 3

    Tumis bumbu halus, lalu masukan serai yang sudah digeprek & masukan daun salam

  4. 4

    Masukan Jengkol yang sudah direbus, beri garam, gula putih, penyedap rasa & lada bubuk, kecap manis secukupnya, koreksi rasa, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reamur Ai Haibara
Reamur Ai Haibara @muth_nha94
pada

Komentar (3)

Septia Nana Wijayanti
Septia Nana Wijayanti @dapur_nanana
Jengkol langsung diolah atau perlu direndam berhari2 dulu bund?

Resep Serupa