23. Chiffon Cup Cake Metode Simple
Source : Fitri Sasmaya
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah, campur santan, SKM, minyak goreng, dan pasta pandan, aduk rata. Sisihkan
- 2
Dalam wadah lain ayak tepung terigu. Sisihkan
- 3
Pisahkan kuning dan putih telur. Kocok putih telur dg speed rendah sampai berbusa, lalu masukkan ⅓ gula. Kocok sampai gula larut, lalu masukkan ⅓ gula lg, kocok lg sampai larut. Lakukan sampai gula habis
- 4
Setelah gula sdh masuk semua. Naikkan kecepatan mixer bertahap, dari kecepatan rendah ke sedang kemudian kecepatan tinggi. Kocok sampai soft peak. Tandanya jika mixer diangkat putih telur akan membentuk jambul begitu
- 5
Masukkan satu kuning telur, kocok dg kecepatan rendah sampai tercampur saja, tdk perlu lama2 biar gak bantet. Lanjutkan sampai kuning telurnya habis. Memasukkannya satu per satu ya
- 6
Masukkan campuran SKM, santan, minyak, dan pasta pandan. Mixer dg kecepatan rendah sebentar saja asal tercampur
- 7
Masukkan ⅓ bagian terigu, mixer dg kecepatan rendah sebentar asal tercampur saja. Lalu masukkan ⅓ bagian terigu lagi, mixer lagi sampai asal nyampur. Ulangi langkah ini sampai terigu habis
- 8
Tuang ke dalam cup sampai hampir penuh
- 9
Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan sebelumnya, dg suhu 180° C selama 35 menit. Pakai api sedang ya kalo pake kompor.
Untuk waktunya bisa disesuaikan oven masing2 ya, krn beda oven beda perlakuan
- 10
Bikin chiffon kalo pengen cepet2 bisa dimakan hacknya ya pake cup gini karena gak perlu nunggu lama loyang dibalik sampe kuenya dingin baru bisa dimakan 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Chiffon cup cake (simple) Chiffon cup cake (simple)
Anakku suka bgt yg namanya cup cake, kali ini aku coba buat cup cake dari resep mba Evyjuly yg basicnya chiffon cake yg lembut bgt dan ringan teksturnya...
-
-
-
-
Chiffon Cup Cake Chiffon Cup Cake
Source : Frielingga SitBismillah.. 😇😇Chiffon selalu identik dg teksturnya yang ringan dan lentur, seringnya bikin di loyang khusus chiffon dan dg ritual dijungkirkan dulu selama 1 jam baru bisa di potong. Bikin di cup gini, tak payah dg ritual tersebut hihi begitu keluar oven gercep buat dicekrak cekrek, karena anak2 udah nunggu, ndak perlu nunggu dingin dalam sekejap habis oleh mereka berdua, haha.. saya kebagian dink, 1 biji buat dicekrek tekstur dalamnya.. hihiKuncinya biar gak bantat/ambles ketika keluar dari oven adalah saat pengadukan dengan spatula jangan sampe overmix, pake sistem aduk lipat konsisten dan perlahan. Selamat mencoba 😉😉😉#tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #cookpadcommunity #clovercookinglover#berburucelemekemas #resolusi2019*W3_21
-
Chiffon Cup Cake Chiffon Cup Cake
Jenis Chiffon biasanya jarang dibuat untuk cupcake karena saat matang, cake kudu dibalik dulu biar udara yang terbentuk dari putih telur yang ada didalam cake naik kepermukaan cake dan menjadikan cake tidak mempes. Karena tidak mungkin membalik cupcake, adonan sengaja saya buat tinggi karena saat dingin pasti akan sedikit kempes. Saya suka dengan tekstur chiffon yang kempus kempus ringan. Selalu ngangenin 😁😍#Cookpadcommunity_jakarta#Chiffon#Cupcake#Chiffoncupcake#Simplecupcake#Phiekitchen
-
Cup cake Chiffon Cup cake Chiffon
Tadinya mau bikin red velvet chiffon. Hiks...ternyata bit si pewarna merahnya , kurang banyak, maklumlah resep Tintin Rayner ini saya coba utak atik sendiri, jadilah si chiffon cuma bersemu merah. Tapi rasanya tetep khas chiffon, fluffy, alias kempus2 .Saya coba memvariasikannya dg memakai paper cup.30 ml minyak goreng + 50 ml susu cair saya ganti dg1 bj bit (50gram),dikukus, blender, ambil airnya + minyak goreng = 80 ml#cupcakechiffonlingga #chiffonlingga #cupcakelingga
-
Chiffon cup cake Chiffon cup cake
Tidak punya cetakan /loyang chiffon, jangan kuatir. Kita masih bisa membuat chiffon dg menggunakan paper cup.Resep Tintin Rayner ini biasanya diberi filling di tengahnya berupa custard vla, tapi saya skip, tetep enak dan kempus2 khasnya chiffon cake#chiffoncupcake #chiffon #cupcake #cupcakelingga #chiffoncupcakelingga #chiffonlingga #kamismanis #cookpadcommunity -
-
Chiffon Cup Cake Pandan #pr_AnekaChiffon Chiffon Cup Cake Pandan #pr_AnekaChiffon
Pertama tw pr minggu ini adalah chiffon,lngsung lemeeess dngernya,gimana ngga cb,mixer lg rusak,loyang chiffon ngga punya,tp Alhamdulillah sll ada jln,akhirnya gk bolos pr minggu ini,cuma satu kendalany sy blm prnh bebikin chiffon yg sy tw dr temn2 d paders bikin chiffon tuh sesuatu bngeett,mungkin krn cara bikinnya beda dg bolu biasa,tp hal itu g bikin sy patah semangattt,harus cb,perdana bikin sy pke papper cup,intip resep teh opi bun,, awalny kageet krn pas d oven menjulang tinggi,tp pas di keluarin dr oven,tuh chiffon mimpes..tp ternyata memang sprti itu,mkany knp chiffon itu punya tekhnik khusus yaitu kl udh matang,loyang di balik,ktanya biar mengurangi cake turun..duuuhhh kepanjangn ne..pkokny ne cake lembut d mulut,kempyus2 n rasany pas..cobain deh moms...Source : Opi Bun
-
Pandan Chiffon Cup Cake Pandan Chiffon Cup Cake
Bikin kesenengannya krucil krucil, bari keluar oven langsung di cemilin, mamak paling seneng kalo bebikinan krucil pada suka😍, tekstur cake nya lembut, wangi dan selembut awan.. Ini idola nya anak anak, makasih ya ci resepnya..😘Source : Tintin Rayner#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpad#cookpadcommunity_TangerangSelatan #cookpadcommunity_tangerang
-
KETO Chiffon Cup Cake minimalis KETO Chiffon Cup Cake minimalis
Akhirnya setelah bikin lagi dengan resep berbeda... resep ini adalah adaptasi dari YouTuber Jepang namanya Ochikeron.. namanya 3 Ingredients Chiffon Cake.. 4-5-6 = 4 telur, 5 sdm tepung, 6 sdm gula.. dulu pernah nyoba di konversi dengan jumlah sama (ada di postingan awal saya KF) rasanya uaneeeh... Alhamdulillah sekarang sudah sip... saatnya berbagi! Ada 2 versi yaa, mohon dibaca sampai habis
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar