Tumis Ikan Cue Dan Pete

Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
Depok, Jawa Barat

Masak yang simple buat hari ini. Bikin oseng kangkung dan tumis ikan cue petai 😋 maa syaa Allah... Sederhana tapi nikmat.
.
.
.
.
#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 keranjangikan cue kecil (8 ekor)
  2. 1 lonjorpetai, kupas dan belah
  3. 5 siungbawang merah, iris²
  4. 3 siungbawang putih, iris²
  5. Cabai rawit merah dan hijau (sesuai selera), iris² serong
  6. Cabai merah keriting dan hijau (sesuai selera), iris² serong
  7. 1/2 buahtomat merah, potong²
  8. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk
  9. Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan dari kotoran, lalu cuci bersih dan tiriskan. Kemudian goreng ikan hingga matang tapi tidak terlalu kering yaa.. angkat dan sisihkan

  2. 2

    Siapkan Petai yang sudah di kupas dan dibelah beserta bumbu iris (bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai²an)

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai²an hingga harum. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Kemudian masukkan petai, tumis sebentar. Lalu masukkan ikan pindang Cue yang sudah digoreng tadi. Aduk² hingga semua tercampur rata. Tes rasa. Matikan kompor dan angkat

  4. 4

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Astiya Lestari
Astiya Lestari @astiyalestari
pada
Depok, Jawa Barat
🏡 Depok, Jawa BaratJavanese - Asli Blora, Jawa Tengah.👩‍🍳 Semoga bermanfaat menginspirasi dan membantu bunda² semua dalam memasak. HAPPY COOKING and Happy Recook yaa 🥰.....#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3✓ Alumni GA 3#PejuangGoldenBatikApron✓ Alumni GBA#BALONChallenge✓ Alumni BALONChallenge
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa