Kakicak

Kue Kakicak ini merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Sudah lama cookmark resep ini, akhirnya bikin juga. Untuk penggemar kue berbahan dasar tepung ketan, saya suka sekali kue ini. Bikinnya mudah banget, apalagi pas punya stok unti kelapa.
Resep: @SilvaMalexhi
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#Cocomtangpost_sibulat
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu22_GBA
Kakicak
Kue Kakicak ini merupakan makanan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Sudah lama cookmark resep ini, akhirnya bikin juga. Untuk penggemar kue berbahan dasar tepung ketan, saya suka sekali kue ini. Bikinnya mudah banget, apalagi pas punya stok unti kelapa.
Resep: @SilvaMalexhi
#PekanPosbar
#KudapanBulat
#Cocomtangpost_sibulat
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Tangerang
#minggu22_GBA
Cara Membuat
- 1
Tuang tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan pasta pandan, masukkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di bentuk (air tidak perlu dituang semua).
- 2
Ambil secukupnya adonan, bulatkan sebesar kelereng, lalu pencet tengahnya dengan jempol. Lakukan sampai semua adonan habis.
- 3
Didihkan air dan daun pandan dalam panci. Masukkan adonan, masak hingga adonan mengapung. Angkat dan tiriskan
- 4
Siapkan unti kelapa dalam wadah. Masukkan kakicak yang sudah ditiriskan tadi ke dalam unti kelapa kemudian aduk rata. Kakicak siap dinikmati.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Kakicak Kakicak
Kalau Ibu sedang cerita masa kecil di kampung makan kue kakicak 😁 artinya #IbuKangenKampung , nggak lama kemudian ibu bisanya langsung bikin kue ini untuk cemilan.Kue kakicak atau kikicak merupakan salah satu kue tradisional di Kalimantan yang sangat mudah dibuat, saya sendiri sudah sering membuat kue ini sejak kecil. Kue kakicak kesukaan Ibu adalah yang hanya menggunakan tepung beras putih tanpa dicampur dengan sari daun pandan.Rasanya kenyal khas tepung ketan, dibalur dengan unti kelapa yang manis dan ukurannya yang kecil, maka sekali makan ingin nambah terus 😁.#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityBanjarbaru#SatuResepSatuPohon#MasakanKalteng Silva Malexhi -
Kakicak Kakicak
Ini adalah kue tradisional asal Kalimantan.Kalau di Kalteng namanya Kakicak.Dari kecil sudah akrab sama kue satu ini karena salah satu kue tradisional yang paling sering dibikin nenek selain gagatas, wadai untuk-untuk dan wadai baceper.Rasanya kenyal-kenyal, manis, gurih, wangi. Pokoknya enaak.. cocok dijadikan takjil berbuka puasa.#8TahunCpmotobareng #RamadanDalamRasadanLensa#takjil#bukapuasa Elvira Yus -
Kakicak kikicak Kakicak kikicak
Minggu ini dapat tantangan #PEKAN_BANJARKarena sy suka yg manis2 dan akhirnya pilihan sy jatuh pada cemilan yg satu ini..Bikinnya simpel bangetRasanya Enak perpaduan antara kenyal dan gurih bikin ketagihan..😋#cookpadcommunity_pontianak#berburucelemekemas#resolusi2019 Sri Yanti -
Kekicak Kekicak
Salah satu kue tradisional khas banjar yang sering dibikin mama dirumah apalagi kalo berkuah santan, tp kali ini bikin yg original kekicak dlu .. ini jg termasuk jajanan pasar loh apalagi menggunakan Rose Brand makin enak dan pasti berhasil membuatnya 😁Source : Munawarah#KueUntukIbu#KreasiCode24_KueIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
409. Kakicak 409. Kakicak
Kebetulan punya tepung beras ketan belum dibukaPas banget kemarin ada leader Kalteng main ke Kaltim nih bahas kue khas BanjarAlhasil saya buat ini untuk pilihan resep yang di recookYang cepat dan ringkas✌️Karena kebetulan masih kurang enak badan juga iniTapi kelapanya nda bagus ya✌️😅Nda putih bersih gt jadilah bintik-bintik gituAkibat si lelek sayur nih, minta dikupasin eh malah lupa kupas kulit dalamnyaDan gula merah juga tinggal dikitJika ingin buat dan cek resep aslinyaTengok link di bawah ini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11214027-kakicak?invite_token=9vrK79w8MqDNPMsvcV4oYi5e&shared_at=1612177269Source Silva Malexhi#PejuangGoldenApron3#BehujahBebayaKaltim#JajaKhasBanjar_Silva#KulaEtamCocok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week36 Bunna💜 -
Kekicak Kekicak
Shourch resep jajanannya mba @alaBunna , Jajanannyaa mirip klepon tanpa isi dan kelapa🤤Makan beberapa buah aja, udah kenyang bangett,🤤 enak kenyol-kenyil dengan rasa sedikit manis dan wangi pandan😋Awal-awal baca menu pilihannya Mamah, senyam senyum sama nama2 menu anehnya😂 ada Getuk Goreng Sokaraja, Jadah Tempe, Itak GurgurLalampa, Kue Cincin Gula Merah, Kicak,Gunjing, Kue Kipo, Gandus, Timpan, Labu Kuning, Ombus-ombus.Bikin keningku berkerut-kerut waktu bacanya😂🤣akhirnya scroll2 nemu lah kicak yang resep aslinya penuh warna🤤 saya buat takaran bahan lebih banyak, semoga berkenan mba @alaBunna 🥰Ketika saya icip, dimakan gitu aja tanpa topping udah enak banget, akhirnya cuma saya kasih sedikit kental manis dan taburan sprinkle😋Memang mirip sama toppingnya jenang grendul, tapi kicak lebih berasa manisnya😋.Masih ada sedikit sisa, bisa saya buat kreasi lainnya dari kicak ini🤭#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Solo#KueBuatHalfwayParty Miss Daroinie -
Kakicak Banjar Kakicak Banjar
Masih dari Banjar. Kakicak atau Kikicak atau juga Gekicak adalah kudapan khas Banjar, Kalimantan Selatan. Populer juga di daerah lain di Kalimantan. Di buat dari tepung beras ketan, umumnya berwarna hijau, seukuran tutup botol. Tapi ada yang yang membuatnya tanpa di beri sari pandan. Teksturnya kenyal, dan disajikan dengan kelapa parut kukus dan kinca gula merah. Ada yang gulanya di campur ke kelapa, ada yang di pisah. Sesuai selera aja.Recepie: Teh Agie#kakicak #kikicak #gekicak #makananbanjar #bundaei #kulinerbanjar #cookpad_id #makanandaerah #CookpadCommunity_Bandung #GAS2025 #KhasNusantara #Pais_KatuanganLembur Bunda Ei
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)