Ice Cream Rasa Cokelat Lembut

Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Memenuhi keinginan anak yang minta ice cream. Ummanya tertantang untuk bikin. Menurutku sie ini enak. Malah sangking enaknya takut mau ngasih ke anak banyak banyak, takut dia gak bisa berhenti & ketagihan cokelat.😅 karena rasanya sudah milky coklat & ditambah potongan coklat yang nikmat banget dech. Dicoba sendiri aja biar tau rasanya.

Resep terinspirasi chef devina di YouTube. Nongol di beranda YouTube jd ku tonton. Komposisi bahan aku kombinasi gak plek seperti chef devina sesuai seleraku. Takaran juga gak sama ya. Selamat mencoba untuk teman teman. Semoga suka jangan lupa like, komen & follow aku CP & IG aku ya @aldians.kitchen.😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#selaluistimewa
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#KudapanBulat
#icecream
#cokelat

Ice Cream Rasa Cokelat Lembut

Memenuhi keinginan anak yang minta ice cream. Ummanya tertantang untuk bikin. Menurutku sie ini enak. Malah sangking enaknya takut mau ngasih ke anak banyak banyak, takut dia gak bisa berhenti & ketagihan cokelat.😅 karena rasanya sudah milky coklat & ditambah potongan coklat yang nikmat banget dech. Dicoba sendiri aja biar tau rasanya.

Resep terinspirasi chef devina di YouTube. Nongol di beranda YouTube jd ku tonton. Komposisi bahan aku kombinasi gak plek seperti chef devina sesuai seleraku. Takaran juga gak sama ya. Selamat mencoba untuk teman teman. Semoga suka jangan lupa like, komen & follow aku CP & IG aku ya @aldians.kitchen.😊

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#selaluistimewa
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#KudapanBulat
#icecream
#cokelat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3orang
  1. 100 grWhip cream bubuk
  2. 250 mlSusu Cair full cream
  3. 70 grSusu Kental Manis cokelat
  4. 1 sachetChocolatos bubuk
  5. 40 grDark cokelat
  6. 2 bungkusChocolatos Roll
  7. SejumputGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan whip cream bubuk & susu pada wadah lalu mixer sampai tercampur rata.

  2. 2

    Masukkan susu kental manis & Chocolatos bubuk. Lalu mixer sampai tercampur rata

  3. 3

    Masukkan garam & mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft (seperti gambar)

  4. 4

    Setelah mixer dimatikan masukkan dark Cokelat yang telah dipotong & Chocolatos stick yg telah dihancurkan sebelumnya kedalam adonan. Lalu aduk rata.

  5. 5

    Masukan adonan pada plastik & rekatkan lalu masukkan kedalam freezer selama kurang lebih 2jam. Keluarkan adonan dari dalam freezer lalu remas remas (tujuannya agar ice cream bertekstur lembut tidak seperti es lilin yang ada cristal yang memisah) ulangi 4-5* setiap 30menit.

  6. 6

    Setelah diremas remas sampai 5*. Masukkan adonan kedalam wadah & masukkan ke freezer selama 12jam (me 1malam)

  7. 7

    Setelah 12jam ice cream siap disantap selagi dingin.😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldian Nugraheni
Aldian Nugraheni @aldians_kitchen
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
IG: aldians.kitchen Tik tok: aldians.kitchenMemasak Ala Aldian 👩🏻‍🍳Umma yang ingin menyajikan makanan yang halal juga lezat untuk keluarga. 🤗👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Bunda Fathan
Bunda Fathan @bundafathan
Bun mau tanya, maksudnya di remas2 tiap 30 menit tuh di ulangi mulu ya?

Resep Serupa