Sari Endapan Pandan

100+ orang telah melihat resep ini
Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805

Anakku umur setahun, susah sekali makan/ngemil. Akhirnya iseng bikin kue talam, dia suka, tapi ko ga selegit yg dikasih oma tetangga. Akhirnya nanya, resepnya apa. Jadilah ini rahasianya.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 menit
1 porsi
  1. 10 lembardaun pandan besar dan tua
  2. 500 mlair matang

Cara Membuat

5 menit
  1. 1

    Cuci bersih daun pandan. Dan gunting kecil-kecil.

  2. 2

    Blender sampai hancur. Lalu saring.

  3. 3

    Taruh di wadah tertutup, diamkan selama 2-3 hari. Nanti akan terpisah bagian bening & sari pandannya. Buang yg bening.

  4. 4

    Ini bisa dapat sekitar 3-4 sdm. Bisa digunakan untuk bikin talam dg santan kurang lebih 800-1000 ml. Dan bisa disimpan sekitar 2 minggu diwadah tertutup. (Foto perbedaan sari pandan dg esense pandan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mutiarani Merdiana
Mutiarani Merdiana @cook_2009805
pada
Dulu bikin akun ini u catet resep masakan sebelum nikah. Sekarang untuk anak, krn mama lupaan. Hehee
Lebih banyak

Resep Serupa