Sari Endapan Pandan

Mutiarani Merdiana @cook_2009805
Anakku umur setahun, susah sekali makan/ngemil. Akhirnya iseng bikin kue talam, dia suka, tapi ko ga selegit yg dikasih oma tetangga. Akhirnya nanya, resepnya apa. Jadilah ini rahasianya.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daun pandan. Dan gunting kecil-kecil.
- 2
Blender sampai hancur. Lalu saring.
- 3
Taruh di wadah tertutup, diamkan selama 2-3 hari. Nanti akan terpisah bagian bening & sari pandannya. Buang yg bening.
- 4
Ini bisa dapat sekitar 3-4 sdm. Bisa digunakan untuk bikin talam dg santan kurang lebih 800-1000 ml. Dan bisa disimpan sekitar 2 minggu diwadah tertutup. (Foto perbedaan sari pandan dg esense pandan)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Sari Pandan
Untuk kebutuhan berbagai macam masakan, kue dll. Untuk penyimpanan masukkan botol dengan tutup rapat, kapasitas botol untuk sekali pemakaian, jadi tidak akan menimbulkan gas saat pemakaian berikutnya. Awet satu minggu, penyimpanan didalam kulkas.


Talam gulung pandan
Anak anak ku suka banget ngemil, dan sore tadi iseng lah buat sesuatu di dapur. Kayanya Kue tradisional enak niih, akhirnya buat kue talam aja versi digulung biar cantik, dan pakai pasta pandan homemade. Enaknyaa kue talam ini, buatnya mudah.. di temani dengan teh tawar panas ..


#59. Tahu oma leni
Sebenarnya ini sambel goreng kuah tahu dan buncis, tapi ada cerita dibalik nama tahu oma leni. Waktu anakku sulung umur 2 tahun, susah sekali makan. Tetangga jauh suatu hari kirim makanan ini, dan amazing... anakku makannya lahap sampe nambah2😍😍.Waktu itu aku blm begitu suka masak, jadi waktu anakku tanya masakan apa ini mami? Aku jawab aja, tahu oma leni😁😁😁Sampai sekarang dia taunya ini masakan tahu oma leni, gak boleh diganti namanya, dan sejak itu pula dia jadi penggemar tahu. Sukaaaa banget tahu.Sekarang si oma sdh pindah ikut anaknya, gak tau lagi kabarnya, semoga oma leni sehat selalu. Tuhan memberkati oma n klg😇🙏


Sari pandan
AssalamualaikumAda yang suka aroma pandan? Nyetok Sari pandan yuuk


Singkong Thailand
Dikasih tetangga singkong gede2 banget.. Daripada bingung dibikin apa, akhirnya jadilah singkong thailand yang endeeesss...


Sari Pandan / endapan pandan
Ada daun pandan banyak di kasih tetangga,,Dibuat endapan daun pandan dulu biar gampang mau di bikin aja aja nnti nya...


Manisan mangga
ceritanya dikasih manisan sama tetangga ko enak minta resepnya trs dikasih coba2 jual alhamdulillah ada yang suka dan jadilah ini salah satu jualan saya... 😊😊#pejuanggoldenbatikapron


Kue Talam Pandan
Kepengen makan kue basah ... kepikiran bikin talam.. jadilah talam pandan.. mumpung stok pandan dan suji bnyk dirumah... resep simple dan bahan2 yang mudah.. tapi rasa kuenya yummi....


Mendut kue keranjang gurihh
Dapet kue keranjang dari tetangga,bingung dimasak apa,akhirnya dikasih taulah sama tetangga resep mendut kue keranjang yang simpel banget dan hasilnya,gurih,wangi pandan+daun pisang,hmmm


Kacang sembunyi karamel
Awalnya dikasih sama tetangga anakku suka..iseng* tanya resep eh dikasih tau ya otw dapur dech mumpung bhnnya mumer plus bikinya gampang banget😊


Talam Pandan
17/05/2020Kalo ngobrol sama mama pasti nyambung banget apalagi soal makanan secara sesama 'pemakan' 😆. Trus sering deh LDR-nya ngomongin jajanan pasar kue talam. Pas mama kesini thn lalu saat bln puasa dan saya lg masa nifas jd ga bs nganterin mama kulineran. Akhirnya sering nyuruh saya beli kue talam versi pontianak yang pasti enak. Jd serasa hutang 🙁Trus beberapa hari lalu alhamdulillah mba senior yg baik bgt ngasih kue khas pontianak yg ada hanya pas bulan puasa. Secara rasa mirip kaya kue talam. Jadi deh penasaran cari resep mudah bikin kue talam. Masyallah lagi2 mengukir prestasi kali ini bikin kue tradisional 😍😍😍Inspired receipe : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10961808-talam-pandan?token=uVFCfpNbaLmk8HJ58tZbueZX#TalamPandan#KueTradisional#Takjil#DirumahAja#FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan#CookpadCommunity_Borneo


Kue talam pandan
Moci udah bikin, sukses membuat anakku ketagihan, kini sy coba bikin kue talam alhamdulilah anakku sukaaaaa banget, nikmat kenyil kenyil...


Martabak Pandan Coklat Keju
Suami sakit gigi. Ga bisa makan yang keras-keras. Akhirnya saya cari resep cemilan lembut yang dia suka. Akhirnya jadilah martabak pandan coklat keju ini 😊


Bolu KEJU kukus
Anakku yg kedua itu makannya gampang2 susah tp dia suka ngemil kue jd pas makannya susah ya sy usahain bikin kue buat ngemil si bocil ini 😊


Singkong thailand cara buatnya simpel tapi rasanya ambyar 😎
Kemarin dikasih singkong sama tetangga, kepikiran diolah jadi singkong thailand, pertama coba bikin, tapi pas tetangga nyobain dia minta resepnya 😁 Jadilah ku pampang sekalian resepnya di sini 💓


Dadar gulung sari pandan
Sewaktu bikin ayam goreng serundeng kemarin trnyta masi ada banyak sisa klapa parutnya. Yowes drpd keburu basi jadilah bikin kudapan buat suami & anak... Resepnya mudah ko,pilih klapa parut nya jangan yg tua ya...


55. Talam Jagung Susu Cetakan Daun Pandan
Kemarin dikasih ibu mertua kue talam, karena masih penasaran dan kebetulan ada challenge #Cabeku akhirnya bikinlah kreasi kue talam dari jagung dan susu. Rasanya enak banget, lembut banget, legit banget, cocok untuk takjil berbuka puasa kali ini. #FestivalRamadanCookpad


Cake Ubi Pandan
Dikasih ubi sama tetangga, jadi coba2 bikin kue dari ubi.. Ternyata enak dan mengenyangkan..


Bubur Sumsum Pandan Lembut (3 resep)
Resepnya mirip bubur sumsum sebelumnya, tp dikurangi air sedikit dan kali ini saya bikin 3 resep. Jika ingin buat utk sekali sarapan aja cukup 1 resep, bagi tiga ya resepnya. Kalo ga ntar jd bagi2 tetangga karna kebanyakan 😆


Sari Pandan
Ada banyak daun pandan di halaman, jadi aku buat sari pandan aja.


Sup Tahu Telur
Anakku umur 14 bulan lagi GTM susah makan nasi, dikasih ini nasinya dikit tapi supnya semangkuk abis.. :') #mpasi


Kue Sus
Dulu sama sekali ga suka sama kue sus, ketika pindah dikasih kue sus buatan tetangga dan jadi Sukaa banget, akhirnya minta resepnya dan tutorial😍❤️❤️ trimakasih mama jessie izin post.


Maklor Makroni Telor (MPASI)
Anakku setahun dikasih pasta pro*ina mac&cheese ga pernah mau. Drpd sayang makroninya dibuang akhirnya bikin maklor aja.


Kue Talam Gurih
Udah lama suami ku minta dibuatin kue talam khas tarutung. Tapi enga ngerti bentuknya gimana dan rasanya apa.. karna ga pernah makan dan ga pernah liat.. Suami ku terus2an minta dibuatin itu.. Akhirnya tadi aku iseng2 coba bikin kue talam khas tarutung.. dan hasilnya bener2 enak, gurih, manis, dan puas deh bisa langsung berhasil.. 👍👍👍👍


Sambal Terasi ala opa Marcus
Si opa kalo makan gada sambal ga nepsong dia...mknya hampir 3hr sekali pasti dia bikin sambal terasi.. oma yg sediain bahannya ntar si opa yg uleg ....cuss liat resepnya...#SambalkuBedaLho#cookpadcommunity_Tangerang


Kue Talam Abon
Cetakan kue talam saya yg warna merah luntur ga hilang2. Sebelom pemakaian pertama sudah di cuci dgn air hangat. Tetap saja luntur.. Akhirnya saya pake cetakan Love. Sisa adonan saya masukan ke cup karena cetakan ga cukup. Taraaa.. Jadilah kue Talam Abon Cup. Yummy.. 👌👌


Koci-koci
Karena masih terbayang2 kue tradisional yg kumakan waktu pulkam ke jombang, kue koci-koci, jadi pengen bikin. Mikir nama populernya kue ini apa ya? tanya-tanya sodara katanya nama populernya "mendut", tapi pas nyari resep mendut ternyata bentuk dan resepnya ga sama dengan koci-koci yg kumaksud. Akhirnya mencoba membuat kue ini dengan modal memori, alias ngarang2 modal ingatan waktu kecil...😋😋


Pisang goreng
Suami dan anakku gak mau makan pisang goreng yg dibeli dr tukang gorengan...pasti selalu nanya " Ini beli apa bikin sendiri?" Anakku bisa menghabiskan 6 potong sekaligus...padahal sederhana saja resepnya..


Talam Pandan Gula Kelapa Fiber Creme
Selasa, 22 April 2025Kue talam adalah salah satu jenis camilan tradisional yang dapat ditemukan di berbagai daerah di Indonesia. Kue talam memiliki rasa manis dan gurih. Rasa gurih kue talam berasal dari santan yang menjadi salah satu bahan utamanya. Pada bulan puasa, kue talam menjadi salah satu menu berbuka puasa. Meski saat ini kue talam telah menyebar ke seluruh Indonesia, tetapi kue talam merupakan kue tradisional khas Betawi dan diperkirakan sudah berumur lebih dari 500 tahun. Kue ini mendapat pengaruh dari kuliner Tionghoa dan Belanda yang mendiami kawasan Batavia (kini disebut Jakarta). Variasi jenis kue talam seperti kue talam ubi, kue talam pandan, kue talam lapis ketan, kue talam tape, kue talam pisang, kue talam durian, kue talam kentang, dan kue talam bulan (khas Betawi).(sumber : wikipedia)Kali ini saya membuat kue talam pandan memakai gula kelapa, kue talam dengan gula merah menjadi ciri khas di Minangkabau, Sumatera Utara. Saya mengcooksnap resepnya Bunda Tsaqib tapi dengan modifikasi memakai Fiber Creme dan pasta pandan. Rasanya pun tetap enak walaupun tanpa santan.Source : @Dapurharianbunda#KhasNusantara#GAS2025#Cookpadcommunity_KalselBar#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Pelaihari


Pepes Teri Basah simple enak praktis
Dikasih sama tetangga ternyata enak bangeet.Trus nyoba nanya resepnya. Trus cuss bikin sendiri.

Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16341838
Komentar