المرسة الجيزانيّة

كووكا بيروت
كووكا بيروت @kooka_Beirut
بيروت، لبنان

المرسة وصفة مشهورة في منطقة الجزان وهي تحضّر في عيد الأضحى. وصفة سهلة وبسيطة وشاركتها معكم بطريقة مضبوطة وعلى أصولها 😍

المرسة الجيزانيّة

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

المرسة وصفة مشهورة في منطقة الجزان وهي تحضّر في عيد الأضحى. وصفة سهلة وبسيطة وشاركتها معكم بطريقة مضبوطة وعلى أصولها 😍

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكوّنات المرسة الجيزانية: (الكمية حسب عدد الأشخاص)
  2. 3 كوبدقيق
  3. 3 كوبدقيق
  4. 2 ملعقةزيت
  5. 2 ملعقةزيت
  6. 2 كوبماء
  7. 2 كوبماء
  8. رشةملح
  9. رشةملح
  10. 5موز
  11. 5موز
  12. للتقديم:
  13. للتقديم:
  14. سمن بلدي ساخن
  15. سمن بلدي ساخن
  16. عسل
  17. عسل

الخطوات

  1. 1

    نضع الدقيق والزيت والملح ونضيف الماء تدريجيًّا ثم نعجن حتى تتشكّل لدينا عجينة ليّنة.

  2. 2

    نحمّص العجينة في مقلاة حتى تصبح مقرمشة ثم نفتتها وهي ساخنة.

  3. 3

    نهرس الموز الناضج ثمّ نضيفه إلى الخبز ونعجن.

  4. 4

    نهرس الموز الناضج ثمّ نضيفه إلى الخبز ونعجن.

  5. 5

    نسكب المرسة في أطباق التقديم لكل شخص ، نشكّل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة ثم نسكب القليل من السمن في الحفرة ونضع العسل عليها كلها وصحتين.

  6. 6

    نسكب المرسة في أطباق التقديم لكل شخص ، نشكّل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة ثم نسكب القليل من السمن في الحفرة ونضع العسل عليها كلها وصحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
كووكا بيروت
كووكا بيروت @kooka_Beirut
نُشرت في
بيروت، لبنان
أنا لبنانية وعشت دايماً ببيروت بس بفضل الأكل السوري، لانو تعودت عليه بالبيت، لانو امي سورية وطبخها كتير طيب. كتار بيفكروا انو الأكل اللبناني والسوري نفس الشي، بس هيدا مش مظبوط. امي بتطبخ بعض الطبخات السورية يلي ما بتلاقوهن الا عند السوريين. عندي بعض وصفاتها، وبحب جربها اوقات لانو كل يلي بيدوقها بيحبها.كمان عندي مرت خيي مغربيّة، وهيي علمتني بعض الوصفات التي نشرتها على "شهية"، لاني بعتقد انو شي لذيذ انو نتشارك وصفاتنا مع غيرنا ونجرّب أكلات جديدة.كمان غير الطبخ، بحبّ كتير الاكل، والقعدة ببيروت كتير بتساعد بهيدا الشي، لانو المطاعم ببيروت هي عنجد أفضل مطاعم...ما أحبّ طبخه:الصيادية والفريكة مع لحم الغنم
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة