صورة لوصفة الكعك اليمني

الكعك اليمني

درر البحرين
درر البحرين @cook_2667095
البحرين

يتميز الكعك اليمني بطعمه اللذيذ الشهي وعجينته المميزة القطنية. اليكم وصفتي السهلة جربوها وقدموها في الأعياد وخاصة في عيد الاضحى، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت بطريقة سهلة وسريعة ومذاق هايل!

الكعك اليمني

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

يتميز الكعك اليمني بطعمه اللذيذ الشهي وعجينته المميزة القطنية. اليكم وصفتي السهلة جربوها وقدموها في الأعياد وخاصة في عيد الاضحى، وبمكونات بسيطة متوفرة في كل بيت بطريقة سهلة وسريعة ومذاق هايل!

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 7 كوبدقيق ابيض
  2. 3 ملعقة صغيرةخميرة فورية
  3. 3 ملعقة كبيرةسكر
  4. 2 ملعقة صغيرةحبة البركة
  5. 1 كوبحليب بودرة
  6. ملعقة كبيرةملح
  7. كوبماء
  8. 4 حباتبيض + حبتين بياض البيض
  9. كوبينسمن ساخن
  10. صفار بيضتان مع قليل من الحليب للتزيين

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير الكعك اليمني
    نخلط المكوّنات الجافّة مع بعض

  2. 2

    نضع الماء والبيض والسمن في العجانة ونخلط وبعدين نضيف خليط الدقيق بالتدريج ونستمر بالعجن حتى تتجانس وتجهز العجينة. نقوم بتغطيتها ونتركها ترتاح ساعتين.

  3. 3

    نشكّل الكعك في القوالب وندهنها بالبيض ونصفّها في الصينية المدهونة بالزبدة.
    ونخبزها في فرن محمّى وتترك لتبرد ثمّ تُقدّم.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
درر البحرين
درر البحرين @cook_2667095
نُشرت في
البحرين
هلا والله، سافرت كتير بلدان تذوقت أكلات كتيرة و منوعة، بس ما لقيت أطيب من أكل بيتي الخليجي. حتى صاحباتي وأهل بيتي يوافقوني الرأي. بدعوكم تجربوا بانفسكم بعض وصفاتي...بالهنا والعافية ما اشتهر به في الطبخ: أحب تحضير ألارز البحريني فيتوشيني ألفريدو . وصفاتي المفضلة: أشتهر بالنان بالثوم والكفتة مع السبانخ بالكاري
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة