Cake tapai perdana 🤗 masih proses belajar ..

Masih punya stok tape dan skalian juga recook resepnya bunda Asmi. Sedikit eksotis warnanya😅 ,kelupaan kelamaan diangkat, tapi tetap jadi favorit keluarga 🥰#Recookmenyadik_AsmiYuliantiWartiningsih#Recookmenyadikkalbar#cookpadcommunitykalbar

Dulu pernah bikin butter cake yg gak berkulit, sekarang nyoba yg berkulitDan kebetulan di rumah ada tape, pas dg resep iniCooksnap dari Tintin Raynerhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/733677-cake-tapai-keju-special-versi-buttercake-harum-bangettt?invite_token=YJDyoYno3DBd1hx9WgbdUDBE&shared_at=1629516982#CookpadCommunity_Tangerang

Stok tapai lagi banyak karena kemarin bikin sendiri, kenapa nggak dibikin cup cake tapai, apa lagi ada tambahan keju parut didalamnya. Mantap kan bun, yuk dibikin.Source: Tintin Rayner dengan penyesuaian#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMaEra#ResepCakeMamaEra#PejuangGoldenBatikApron

Saat lewat di depan ruang boga harumnya hhmm. Ternyata siswa istimewa sedang membuat cake tapai. Jadilah bu Fia belajar sama mereka dan bu Fia dapat jatah juga terima kasih hhhmm enaknya.

Ada tapai singkong sisa buat es shanghai sayang kalau dibuang ya, dikreasiin jadi kue.Teringat juga untuk membuat butter cake. Menyadur resep dari Ci @TintinRayner dan kumpulan resep Boga.#PejuangGoldenApron3#SuguhanLebaran#CookpadCommunityYogyakarta#SelaluIstimewa

Resep ini menghasilkan tekstur cake tapai yg padat dan moist, karna sy kurang suka tekstur yg kompong atau terlalu ringan 😁

Sumber Xander kitchen

Untuk merayakan hari ibu,saya sudah menyiapkan satu resep kue yang di request sama ibuku langsung.karena ibu suka banget sama tapai/tape.Butuh perjuangan untuk menyajikan takaran yang pas.cake tapai ini sudah melalui 4x percobaan,maklum ya yang makan bukan saya aja,jadi byk masukan yang dtg.dari yang kemanisan,yang bantat kebykn tepung,tapainya gak terasa 😄,terlalu kopong kesikitan tepung,terlalu lembek,hbs di panggang malah blengsek,lengket, ambyar gak bs di angkat.ibu blg coba padukan dgn resep bolu yang biasa saya buat utk beliau, alhamdulillah,melalui 4x percobaan akhirnya berhasil juga.ini percobaan yang ke 5 hasilnya memuaskan.😁Cake ini saya persembahkan untuk ibu mertua saya yang tiba² dtg krmh,dan blg kue percobaan pertama saya agak bantet,tp enak.😁,wktu msk RS juga sempat nlp saya mnta di buatin lagi.Selain ibu mertua,cake ini juga saya persembahkan buat ibu tercinta, yang selama ini selalu jadi jembatan saya utk bs jd yg lbh baik lg di dapur 😄 tanpa komentar beliau saya gak bs seperti skrg,bisa belajar masak dan buat kue. I love you 😘❤️ Ibu..tanpamu aku bukan siapa²,tapi berkat tanganmu dan kesabaranmu aku bisa berdiri tegak untuk bisa lebih baik lagi dari ketepurukanku yang dulu yang tak bisa apa² di dapur.. ❤️Selamat Hari Ibu..❤️#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity #cookpadcommunity_BORNEO #Cookpadcommunity_KALBAR#MasakanUntukIbu

Paling ga kuat kalo liat tape..pengennya dibuat cake...baru pertama kali nyoba resep yang ga pake mentega cair dan terigunya banyak. Jadi tekstur cake ini sangat padat mirip bluder cake manado.