كفته الحاتي

21 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعه
3 أشخاص
  1. ½ كيلولحم مفرومه
  2. قطعهليّه خروف مبشوره ف حجم البيضه
  3. كيسخلطه الكفته من كنور
  4. جنزبيل مطحون
  5. معلقه صغيرهبيكينج بودر
  6. معلقه صغيرهدقيق
  7. ملح وفلفل وكبابه صيني (اختياري)
  8. بصله مبشوره نااااعم و متصفيه تماماااا من المايه

الخطوات

ساعه
  1. 1

    هنبشر الليه علي اللحمه المفرومه ونزود عليها معلقتين من خلطه الكفته و البصل المبشور ونظبط البهارات علي حسب رغبتنا

  2. 2

    هنزود معلقه الدقيق والبيكينج بودر و ندعك كل ده مع بعضه جامد لحد ما اللحمه متلزقش ف الايد

  3. 3

    هنجيب الاسياخ بتاعه الشيش نكون سيبينها ساعتين ف مايه او من قبلها بليله ونطلعها علي فوطه تنشف شويه

  4. 4

    هنبل ايدينا بزيت ونمسح بيها علي الاسياخ ونصبع الكفته بالطول اللي احنا عايزينه

  5. 5

    هنخلص الكميه كلها و نسيبها ف التلاجه مش اقل من ساعتين عشان تتشمع كويس وبعدين نطلعها نرصها ف صينيه بالشكل ده

  6. 6

    هنحط مقدار كوبايه مايه سخنه بتغلي جوه الصينيه عشان الكفته تطلع طريه من جوه

  7. 7

    وهنجيب ربع كوبايه زيت عليها المايه بتاعه البصل المبشور و نبشر عليهم طمطمايه و معلقه صلصه ومعلقه جنزبيل وانا زودت معلقه باربيكيو صوص ودي اختياري بس بتفرق ف الطعم

  8. 8

    حندهن الكفته بالخلطه دي وندخلها الفرن وكل شويه نلفها وندهن لحد ما نحس انها استوت هندخلها تحت الشوايه مده بسيطه اوي

  9. 9

    وصحتين وهنا ♥️♥️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Yasmeen M. Youssef
Yasmeen M. Youssef @Yasmeen22Talia
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة