المرسه الجيزانية

هنّوفة
هنّوفة @cook_2667089
عمان، الأردن

المرسه اكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وتزين بالعسل وأحيانًا القشطة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

المرسه الجيزانية

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

المرسه اكلة شعبية مشهورة في جنوب الجزيرة العربية وبالأخص في منطقة جازان تتكون المرسة من الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها وتزين بالعسل وأحيانًا القشطة. تعرّفوا على طريقة تحضيرها على الأصول بشكل بسيط وسهل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكوّنات المرسة الجيزانية
  2. 2 كوبدقيق
  3. 1 ملعقةزيت
  4. 1 كوبماء
  5. رشةملح
  6. 3موز
  7. للتقديم:
  8. ملعقتينتقريبًا سمن بلدي ساخن
  9. عسل بحسب الرغبة

الخطوات

  1. 1

    طريقة تحضير المرسة الجيزانية
    في وعاء نضع الدقيق والزيت والملح ثمّ نبدا نضيف الماء تدريجيًّا ونعجن حتى تتشكّل لدينا عجينة ناعمة وطريّة.

  2. 2

    نسخّن صاج أو مقلاة ونمدّ العجينة فيها ونسوّيها من الناحيتين حتى تصبح مقرمشة.
    نرفعها ونفتتها باليد أو في محضّرج الطعام وهي ساخنة.

  3. 3

    في وعاء نهرس الموز الناضج ثمّ نضيفه إلى الخبز ونخلط.

  4. 4

    ننقل المرسة إلى طبق التقديم ونشكّل حفرة في الوسط بواسطة ملعقة. نسكب السمن في الحفرة ونزيّن بالعسل وعوافي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
هنّوفة
هنّوفة @cook_2667089
نُشرت في
عمان، الأردن
أنا مقيمة في الاردن أهوى الانترنت، الطبخ والرياضة. احب المطبخ فوق كل شي وهذا بعد ما صرت بعيدة عن أهلي، لازم كل يوم اخترع شي جديد واذوقه لصاحباتي وآخذ رأيهم لدرجة اننا كل مرّة نقرر نطلع سوا المطعم أخلّيهم يغيرون رأيهم ونخلّي الجلسة في شقتي الصغيرة اللّي تصير فوضى بفوضى وإحنا بنحضّر طعامنا يا سلااااااااام. ولمّا أزور امي في جدّة ما ترضى أم أحمد تتركني أطبخ ومع ذلك اتعلّم الكتير منها الله يباركها وارجع واجربهم بالاردن.احب ايضاً تصوير الاطباق جداً جداً فتجدون عندي مخزن صور لجميع الاكل :))))))) كل صديقاتي يقولون اني حكون ست بيت مرّة ناجحة!!!!ما اشتهر به في الطبخ:أحب تحضير كريات الكفتة خصوصا" ان كنت عاملة مجلس لصديقاتي كمان أحضر جوانح دجاج بالسمسم.وصفاتي المفضلة:أشتهر بالدجاج بالصلصة البيضاء.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة