الكعك اليمني

سويت باترفلاي
سويت باترفلاي @sweet_butterfly
دبي، الامارات

على اصولها. صدقوني الوصفة مضبوطة والنتيجة ممتازة!

الكعك اليمني

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

على اصولها. صدقوني الوصفة مضبوطة والنتيجة ممتازة!

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ½ كوبدقيق ابيض
  2. 1 ملعقة صغيرةخميرة فورية
  3. 1 ملعقة كبيرةسكر
  4. ½ ملعقة صغيرةحبة البركة
  5. 1/4 كوبحليب بودرة
  6. ملعقة صغرة ملح
  7. 1/4 كوبماء
  8. 2 حباتبيض + حبة بس بياض البيض ونترك الصفار للزينة
  9. 3/4 كوبسمن ساخن
  10. صفار بيضة مع قليل من الحليب للزينة

الخطوات

  1. 1

    نخلط المكوّنات الجافّة مع بعضها

  2. 2

    في العجانة أو باليد نضع الماء والبيض والسمن ونخلط ثم نضيف خليط الدقيق تدريجيًا ونستمر بالعجن حتى تتجانس العجينة. نغطيها ونتركها ترتاح ساعتين.

  3. 3

    ندهن الصينية بالزبدة ونبدأ نشكّل الكعك في القوالب، ثم ندهن الوجه بالبيض.
    نخبزها في فرن محمّى وتترك لتبرد ثمّ تُقدّم وصحتين.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
سويت باترفلاي
سويت باترفلاي @sweet_butterfly
نُشرت في
دبي، الامارات
إسمي نور وصديقاتي يسموني نورا، ساكنة في دبي وعندي ولدين الله يسلمهم. أحمد عمره 9 سنوات، ومنال عمرها 7 سنوات.نسافر وايد ونحب تجربة أطباق البلدان اللي نزورها. هاد طبعاً مو شي سهل مع الأولاد بما أنهم دايماً يبون يروحون ماكدونالدز !!.مع ذلك، زرنا لبنان في إجازة، ومن وقتها أولادي يطلبون الأكل اللبناني دايماً يبون المنقوشة وعرايس الكفتة.ما عندي مشكلة اني اطبخ أطباق من كل الأنواع. أستمتع بدعوة صديقاتي للغدا عشان يكتشفون طبخي.أختي قالتلي عن هذا الموقع، ويفرحني وايد اني أكون واحدة من الأعضاء واني اتعلم وصفات جديدة.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة