Chocolate sin azúcar, vegano con leche de coco

agus
agus @cook_15271623
Neuquén

Este chocolate de manteca de cacao y stevia es para bañar, se guardara en el recipiente al que luego puedo sumergir unos centímetros tipo baño María para volver a su estado líquido y volver a usar

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Ingredientes

30 minutos
sin número
  1. 140 gmanteca de cacao
  2. 75 gcacao amargo en polvo
  3. 30 gleche en polvo de coco
  4. 11 gstevia

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Derrita el cacao

  2. 2

    Sacar del baño María el líquido y agregar los demás ingredientes

  3. 3

    Aunque la stevia es en polvo, se integra.hay que batirla un poco a la leche de coco en polvo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

agus
agus @cook_15271623
Neuquén
a diario cocino tortas para mi hijo con autismo y puedo decir q sabiendo una técnica u otra la pastelería se lleva, es más, como el niño no consume gluten ni azúcar refinado noto q el desafío es cocinar sin timidez y mandar ingrediente q la práctica hace a la perfección
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