Cake Pisang

Kemarin Mama kepengen kue pisang jadi aku coba cari resepnya. Hasilnya bagus, enak dan orang2 pada suka. Resepnya udah aku modif sesuai seleraku.Kalau mau pisangnya kerasa dan serat-serat pisangnya kelihatan, ngalusin pisangnya pakai garpu aja ya. Cake ini bisa dipanggang maupun dikukus. Kalau dikukus lebih lembut dan terasa pisangnya tapi gak tahan lama seperti yg dipanggang.

Sebenarnya binggung mau buat menu apa buat anak-anak hari ini. Mumpung libur, lihat masih ada pisang ambon ni.. Jadilah banana cake. Biar lebih menarik buat anak-anak saya masukin cup aja.. Oh ya ini resep asli dari Ricke Indriani (Banana Sponge Cake) dan aku ubah sedikit karena resep asli terlalu banyak.

Karna ada pisang ambon yang udh kematengan, kulit nya udh mulai menghitam, jd kepikiran pengen bikin banana cake, ubek ubek resep lama.... Akhirnya memang resep nya mbak Ricke Indriani memang okeh loh....ya udh deh eksekusi.

Resep diambil dari ordinary kitchennya mba Ricke Indriani. Suka banget sama resep-resep mba Ricke, kalo diikuti step by step, hasilnya pasti mantap. Seperti cake pisang ini, lembut dan wangi..

Resep by ricke ordinary kitchenJadi makin sering bikin banana sponge cake atau cake pisang ini semenjak nyobain pake resep teh ricke.Enak, lembut, pisangnya terasa. Kali ini bikin 1/2 resep aja biar cepat habis.Cake yang saya bikin ini tanpa gula palem dan kayu manis makanya warnanya putih. Kalo ikutin resep full mungkin lebih enak dan wangi pastinya.Jadi klo bahan kurang atau ga ada bisa diskip aja ya. Oiya klo saya kemarin ditambah SP 1/2 sdt karena telurnya kurang segar. Penambahan SP ini supaya ketika dimasukkan pisang adonannya ga turun ya.Note:Resep dibawah ini asli 1 loyang ya.Klo yang digambar saya buat itu cuma 1/2 loyang dari resep dibawah.

Punya pisang yang kulitnya sudah kehitaman tapi dalamnya masih bagus? Buat aja jadi cake pisang.

Bismillah..Meramaikan pekan posbar olahan aneka buah. Kebetulan punya stok pisang ambon dari dikasi sodara yang kematengan.Cake pisang memang paling enak kalau pakai pisangnya yang sudah matang banget (kulitnya kehitaman) karena aroma pisangnya akan lebih kuat.Bila suka cake ini bisa ditambahkan aneka toping lainnya seperti chococips, keju, almond, dsb.#pekanposbar #olahananekabuah#kreasivinagoest #cakepisang

Punya pisang ambon hasil panen papa di Sumedang dan buanyaak banget. Akhirnya yg udah mateng sebagian aku bikin cake aja biar gak bosen makannya. Aku pake resepnya Mbak Ricke Indriani, kali kedua bikin pake resep ini. Alhamdulillah cocok sama rasanya. Tapi berhubung gak punya loyang tulban besar, jadi bikinnya setengah resep aja.. Yuk cobain jugaa.. resep di bawah ini versi ½ resep aja ajaa..

Ada 4 buah pisang jantan, karna tak ada yang suka pisang goreng dan kulitnya pun sudah mulai hitam, daripada dibuang. Akhirnya diolah jadi banana cake

First time ngisi cookpad *parah beud yaak baru mulai menjamah area cookpad setelah sekian lama eksis hihiiy..Dapet kiriman pisang ambon mateng n gedee banget sampe bingung mo diapain. Akhirnya tergoda deh liat oven nganggur. Hayuu bikin cake pisang sajah..

Sy paling suka yang namanya ngemil. Rasanya ada yang kurang kalo tidak makan kue, kukis, atau roti dlm sehari. Mungkin bawaan menyusui, jadi dikit2 lapar, ditambah anak2 sy juga suka ngemil. Suka nyari kue biasax. Kl bundax ga bikin, suka tanya2 kue, akhirx kadang sy beli kue pagi2 di penjual kue dekat rumah. Tapi rasa bersalah selalu ada klo ingat stok2 bahan kue dirumah. Ada tepung yg masih setengah karung ,enunggununtuk diolah. Niat beli mmg untuk bakulan kue saya, sekaligus untuk konsumsi sendiri, tapi kok sdh 2 bln blm habis2 ya... Akhirnya kemarin sore cek2 isi kulkas, ada tape, labu kukus beku, n pisang ambon. Pisang sisa mpasi ade bayi, sudah kematangan, kulitnya sudah hitam tapi dalamnya masih bagus. Ya sudah, kita bikin cake pisang saja, timbang2 pisangnya +-250 gr, cm bisa bikin setengah resep dong. Gpp lh, yg penting di berdayakan dulu ni pisang, sebelum rusak. Resep ini sdh sering sy pake, kl ko bikin cake pisang, resepx dr blog my ordinary kitchen, teh riecke indryani. Cakex enak, spongi, lembut, wangiii.. cuss resepnya..

2hari sebelumnya dikasih ibu pisang ambon 1kresek, sebagian sudah dimakanin sama bocah2 dirumah, karna ada yang sudah matang banget akhirnya dibikin banana sponge cake aja lah...pake resep punya mba ricke indriani..