بعد ان نفور البطاطس

نحضر صلصة البيشاميل (. الحليب و ملعقتين دقيق و كوزة)

نضع البطاطس في الصحن بعد ان ندهن الصحن بالزبدة

ثوم. الكفتة بعدن ان نضيف لها الملح و البندورة معلبة و الربيع والجبن المر والزيت و نقليها في النار

ثوم نضع صلصة البشاميل

ثم الجبن و اللانشون ثوم نضع طبقة اخرى من البطاطس

و الكفتة و الصلصة مرة اخرى

ثم نضع الكثير من الجبن اعلاه و نضعه في الفرن