Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji.kalo kemarin saya bikin dibungkus pakai daun pisang, nah ini kalo gak bisa ngebungkus pakai daun pisang atau daun pisang nya juga tinggal sedikit jangan khawatir bisa di cetak pakai cetakkan muffin dialasi daun pisang/dialasi kertas roti/ makan langsung dicettakn muffin juga ok, kalo punya aluminium foil juga boleh kok di pakai.. gampang kan mom...dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar #JemputRejeki#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang. Dihaluskan kemudian dicampur telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, Barongko biasa disimpan dalam kulkas. Enak dimakan dalam kondisi dingin.Kata bunda Didi di blog tertulis agar citarasa barongko harum dan legit, pakai pisang kapok yang benar-benar matang ya teman-teman, buang bagian hitam tengahnya agar warna Barongkonya cantik. Ini aku menggunakan pisang uli karna memang pas punya persediaan pisang uli dirumah, dan berhubung bikin ini di recokin sama duo batita jadi deh pisangnya ngga sempat aku buang bagian tengah hitam bijinya, alhasil barongko ku berwarna sedikit gelap 😁🙏Resep aku lihat di blog Bunda DiahDidi.com hanya saja resepnya sudah aku sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya.#Pekan_Makassar#PekanInspirasi#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_id

.15/10/2017,.Source: Hanhanny.Resep olahan pisang lagi...😋 Kali ini dari daerah Makassar "Barongko Pisang" yang manis, legit dan lembut membelai lidah....😋😍.Ini kelupaan belum posting di CP, padahal bikinnya udah lama...😆.Happy cooking and happy tummy everyone😍😍😍.

💮 Bismillah, .......Pagi2 PakSu rikues minta dibuatin Barongko.Ya udah, searching deh resepnya, secara saya blm pernah masak sendiri meskipun prnh makan waktu tinggal di Makassar dulu 😊Resepnya sederhana, mudah diikuti, rasanya enak, manisnya pas 😋Disajikan dingin lebih enak ya 😉Source : Siti Hadijah Karo Karohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13209552-barongko-pisang-kepok?invite_token=Djx6Z8QduSud6de4g2G81HtM&shared_at=1616297379#pawonbune_aas

Punya banyak pisang kepok yang sudah terlalu masak? dibikin Barongko saja moms, apalagi di sajikan dalam keadaan dingin di siang hari heheheh

Barongko merupakan makanan khas Bugis-Makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan, gula pasir, dan garam. Kemudian dibungkus daun pisang lalu dikukus. Jika sudah matang, dimasukkan ke dalam kulkas. Dahulu, Barongko disajikan sebagai hidangan penutup bagi para raja Bugis. (Sumber : Wikipedia)Sekalian nambahin koleksi resep terbaik saya dalam #MenuNusantara #HidanganNusantaraLintasSulawesi #DariFarhahUntukCookpad berasal dari Makassar, Provinsi Sulawesi Selatan.#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#DutaRecookSamarinda

Sajian ini jarang ada jualnya. Padahal bikin nya mudah loh. Barongko pisang ini juga bisa untuk tambahan kalori anak yang lagi MPASI.#CoboyMbolang_BananaChaCha#CoboyMbolang23#BALONChallenge#KreasiPisang#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Barongko ini khas Makassar. Kue barongko juga ada yang di olah dengan larutan gula merah diadonannya. Ada juga dengan adonan tetap seperti biasa dan dimasukkan irisan gula merah dan santan kental waktu mengkukus nya.Ini saya coba bikin barongko pakai pasta pandan asli dari endapan jus pandan dan daun suji..dicoba yok mom ^^.Instagram: @deacakesdanpuddings.#PekanInspirasi #Pekan_Makassar#BerburuCelemekemas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity#cookpadcommunity_palembang

بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِBarongko adalah salah satu kue khas Bugis yang bahan dasarnya adalah pisang kepok (Otti Manurung: BHS. Bugis). Selain mengandung berbagai macam zat gizi seperti serat, kalium, vitamin C dan B6, tanaman pisang kepok juga bisa tumbuh sepanjang tahun. Barongko biasa dihidangkan ketika ada acara-acara besar seperti pernikahan, dan akikah.Buatnya gampang, tapi yang lama itu adalah proses pembuatan wadah/bungkusan dari barongko yang terbuat dari daun pisang. Daun pisang akan memberi sensasi rasa yang berbeda dibanding jika hanya menggunakan wadah pirex.Dulu malas bikin barongko gara2 mesti buat pembungkusnya. Tapi karena "tim hore_hore"ku di rumah suka semua, apalagi barongko yang menggunakan gula merah jadi harus semangat memproses kue ini💪☺️ Jadi kalau saya ingin membuat barongko, maka sehari sebelumnya saya menyiapkan wadah/pembungkusnya.Cara membuat wadah/bungkus BARONGKO bisa liat di 👇 https://cookpad.wasmer.app/id/tips/30878?invite_token=2V5qfc#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#OlahanPisang

Kalo di keluarga kami, makannya sama ketan hitam atau ketan putih bisa juga, enak banget. Dasarnya apapun yang berbahan pisang, saya selalu suka 😍

Barongko merupakan makanan khas bugis-makassar yang terbuat dari pisang yang dihaluskan, telur, santan dan gula pasir. Kemudian dibungkus dengan daun pisang dan di kukus. Barongko biasanya disajikan ketika acara pesta.Dalam #weekendcallenge #ResepTelurkuMendunia kepikiran buat barongko yang mana bahan utamanya juga memakai telur. Ini juga kue favoritt karena rasanya yang gurihh kata orang makassar uhh nyamannaaaa... 😅#JelajahResepSehat#ResepTelurkuMendunia#PejuangApron3#CookpadID#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_Makassar#MakananKhasMakassar#KueTradisional

Berhubung mbah uti ma mbah kung baby izza beli pisang kepok banyak dan sudah matang2 alhasil umi buat ini...selamat mencoba semoga suka ya mak emak...😊 oiya mak maaf ya ini umi buat butuh waktu lama soalnya wkt nyiapin bahan2 kebanyakan selip2annya....mungkin yg ndak ada baby bisa lebih cepat dr umi...😅 harap maklum...