Glutén-,tej-, tojásmentes nokedli
Dii @Elekne_OzsvathEdit33
Egy ideje próbálkoztam már elérni a a búzalisztére legjobban hasonlító nokedlit, sikertelenül. Gondoltam teszek még egy próbát és el sem hiszem, de sikerült.
Glutén-,tej-, tojásmentes nokedli
Egy ideje próbálkoztam már elérni a a búzalisztére legjobban hasonlító nokedlit, sikertelenül. Gondoltam teszek még egy próbát és el sem hiszem, de sikerült.
Elkészítés
- 1
Képen tojásmentes van, de plusz 1-2 tojással, tojásosan is elkészíthető.
Ne ijedj meg, ha nem ugyanúgy megy szét a liszt, mint normálba, majd szaggatáskor jobban szétmegy.
Miután kikevertem a hozzávalókat, enyhe forrásba lévő vízbe szaggatom, kicsit emelek a lángon, hogy forrjon. Miután felfutott, 1-2 percig hagyom főni, majd leszűröm.
Tojás nélkül picit tapadósabb a tészta.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Általában saját elképzelés alapján főzöcskézek, 90%ban csak saját recepteket töltök fel. :) remélem másnak is ízlenek majd.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Glutén-, tej-, tojásmentes palacsinta "lenmagtojással" Glutén-, tej-, tojásmentes palacsinta "lenmagtojással"
Nemrég derült ki egyik unokámról, hogy lisztérzékeny, és tojásfehérjét sem fogyaszthat!Mivel az egyik kedvenc desszertje a palacsinta, ezért született meg ez a recept!A palacsinta csodafinom és nem mellesleg puha, jól tekerhető, nem törik, nem esik szét!Ráadásul költséghatékony, mert sem tojás, sem tej nem kell hozzá!
-
Glutén-, tojásmentes vékony pizza alap 2 Glutén-, tojásmentes vékony pizza alap 2
Van egy zsemle receptem, amit most már sok mindenre teszteltem és hibátlanul sok mindenre használható.
-
Glutén-,tojás-,tejmentes palacsintatészta Glutén-,tojás-,tejmentes palacsintatészta
Egy ideje szenvedtem ezzel a mindenmentes palacsinta témával, de végre ma megtört a jég , sikerült egy szuper jót kreálni. Hagyományos receptet alakítottam át . Laktózmentes tejjel is szuper. -
Gluténmentes pizza Gluténmentes pizza
Úgy kezdődött, hogy találtam egy receptet a Schär oldalán, majd megérkezett a férj és annyit kuruttyolt, hogy teljesen másképp csináltam meg :D bevallom eddig legjobban sikerült tesztám. Pihe, puha meg nem mondanád, hogy GM. -
Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta Glutén-,tej-, tojásmentes bejgli tészta
Átol Tibor egyik receptje alapján kisebb átalakítással.Bevallom rettegtem tőle, már két hete a bejglin görcsöltem vajon lesz-e, nagyon kellemes meglepetés ért, mert megse mondanád róla, hogy mentes. Nagyon finom lett. Itthon is ízlett mindenkinek.Update: 2 nap utan is pihe-puha volt -
Tészta gluténmentesen Tészta gluténmentesen
Ajándékba kaptam a családtól ezt a tészta készítő gépemet 🥰. Igen ám, csakhogy lisztre tervezték, nem gluténmentes tésztára. Nem is tudtam mit kezdeni vele, sehogy sem sikerült. Ennek nem szabad összeállni, mert a gép nem tudja kinyomni a kívánt alakú tésztát. Pici borsó nagyságú kis gömböket kell elérni. Ma végre sikerült 🙂.
-
Glutén-,tej-,tojásmentes almás pite (vegán) Glutén-,tej-,tojásmentes almás pite (vegán)
Régen már átvaltoztattam az alapreceptet GM-re, most tovább merészkedtem és vegán is lett. Én kevesebb almát tettem bele, mert annyi volt itthon, de fért volna még bele. Tapióka keményítő elhagyható, legközelebb anélkül próbálom,zabtej tökéletesen helyettesíti a tojást. -
Glutén-,laktóz-, tojásmentes pihe-puha joghurtos kenyér Glutén-,laktóz-, tojásmentes pihe-puha joghurtos kenyér
Én ezt a fajtát hívom foszlós szeletetelt kenyérnek, igazából eleve egy foszlós kalácsból hagytam el az kakaót és édes elemeket, tényleg pihe -puha. Pirítósként is nagyon finom. -
Tej,tojásmentes, gluténmentes,cukormentes palacsinta Tej,tojásmentes, gluténmentes,cukormentes palacsinta
#május2026 Valahol olvastam egy hasonló receptet régen ,de az nem volt gluténmentes.Megpróbáltam elkészíteni gluténmentesen ,kétszer, különböző lisztekkel , először Nutri free mix per pane lisztből .Ez nagyon finom lett.Unokám volt a minőségellenőr , nagyon ízlett neki . Ha megtetszett a recept, készítsétek el!jó étvágyat kívánok hozzá!
-
Gluténmentes tejmentes bejgli Gluténmentes tejmentes bejgli
Nincs karácsony bejgli nélkül! Az idei az első karácsonyunk gluténérzékenyen. Féltem nagyon a bejgli készítéstől, mert még sosem sütöttem, de aggodalomra semmi ok, azt hiszem elég jól sikerült! 😊🤗
-
Glutén-,laktózmentes piskóta Glutén-,laktózmentes piskóta
Nagyon sokat sütök, de eddig nem találtam ideális másnap is finom piskóta receptet így tesztelgettem és sikerült megtalálni a tökéleteset . Állagra , ízre másnap is olyan tökéletes, mint a hagyományos búzalisztes. -
Glutén-,- tej vagy laktózmentes gofri Glutén-,- tej vagy laktózmentes gofri
Egy normál recept lett átalakítva amit ismerőstől kaptam. Éveken át gond volt egy jó gofri recept, sose sikerült, így feladtam. Ez a recept meg tökéletes, mind normál,mint GM változatban.Csináltam mindegyik változatot. Növényi tejnél fele GMzabtejet és fele CMkókusztejet használtam.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16360154
Szöveges kommentek