Tips : Daging cepat mpuk tanpa presto, hemat gas

Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
Bandung , jawabarat

Kali ini berbagi tips saja , klo ibu ibu pasti banyak simpen tips dan trik cara merebus daging biar cepat mpuk, ini salah satu nya boleh di save dan share ya . Beberapa tahun ini cara yg selalu saya pakai kalo mau mengolah daging bisa sapi / kambing.. tips asli dari mbak Fah umi yasmin .

Tips : Daging cepat mpuk tanpa presto, hemat gas

13 orang berencana membuat resep ini

Kali ini berbagi tips saja , klo ibu ibu pasti banyak simpen tips dan trik cara merebus daging biar cepat mpuk, ini salah satu nya boleh di save dan share ya . Beberapa tahun ini cara yg selalu saya pakai kalo mau mengolah daging bisa sapi / kambing.. tips asli dari mbak Fah umi yasmin .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging (jangan di cuci dulu)
  2. Tepung tapioka / Kanji / aci secukup nya
  3. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Simpan daging dalam wadah bersih dan kering.

  2. 2

    Balur tepung tapioka secukup nya hingga rata, daging terbaluri tepung seluruhnya.

  3. 3

    Setelah di baluri tapioka,diamkan daging selama 15 menit.

  4. 4

    Cuci bersih daging di atas air mengalir.

  5. 5

    Siapkan air di dalam panci masukan daging yg telah di cuci bersih hingga terendam air.

  6. 6

    Nyalakan api,rebus daging.setelah mendidih hitung selama 20 mnt.

  7. 7

    Matikan api,tutup rapat panci (saya tindih pakai ulekan kecil agar benar benar rapat) tunggu 30 mnt.angkat ulekan nya lanjut rebus 10 menit lagi tutup panci nya jangan dl di buka ya.matikan api.

  8. 8

    Buang air rebusan,daging siap diolah selanjut nya,bisa dimasak kare,semur,rawon dll.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitry Nurmawatin
Fitry Nurmawatin @dapurmamazoy
pada
Bandung , jawabarat
Ibu rumah tangga yang hoby nya masak ,kumpulan resep disini juga hasil recook dari para master :) yg pasti simple , mudah caranya mudah bahan nya :) happy cooking happy baking All :*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa