Tahu Baso Daging Sapi

Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
Yogyakarta

#GlutenFree
Rencana daging dicincang mau buat printil daging, eee ternyata emak berubah haluan karena lihat tahu pong dikulkas jadi pengen tahu baso.

Dan adonan lebih dominan daging, jadi serasa makan daging dalam tahu.
Apalagi pas digoreng, warnanya jadi seperti daging goreng.

Terus terang suka masak model begini, ada tekstur daging dan kenyel2 dari campuran sedikit sagu.Tidak ada tambahan terigu biar gluten free ya.Dan memang kalo buat tahu baso gak pernah pakai terigu.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe41
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Tahu Baso Daging Sapi

#GlutenFree
Rencana daging dicincang mau buat printil daging, eee ternyata emak berubah haluan karena lihat tahu pong dikulkas jadi pengen tahu baso.

Dan adonan lebih dominan daging, jadi serasa makan daging dalam tahu.
Apalagi pas digoreng, warnanya jadi seperti daging goreng.

Terus terang suka masak model begini, ada tekstur daging dan kenyel2 dari campuran sedikit sagu.Tidak ada tambahan terigu biar gluten free ya.Dan memang kalo buat tahu baso gak pernah pakai terigu.

#PejuangGoldenBatikApron
#MingguKe41
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
30 buah
  1. 30 bhtahu pong segitiga
  2. 500 grdaging sapi cincang
  3. 5 siungbaput haluskan
  4. 2 btrputih telur
  5. 1 sdmkaldu jamur
  6. 1 sdtgaram(selera asin)
  7. 1 sachetladaku
  8. 4 sdmsagu

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang daging sapi, saya suka masih kasar biar masih ada tekstur daging.Campur dengan semua bahan dan bumbu.

  2. 2

    Aduk rata dan ulenin hingga tercampur.

  3. 3

    Siapkan tahu, gunting untuk diisi adonan daging.Isi hingga habis adonan.

  4. 4

    Sambil mengisi adonan, panaskan air hingga mendidih.Masukkan kukusan yg sudah diisi, kukus hingga matang.

  5. 5

    Setelah dingin pindah ke wadah tertutup untuk stok.
    Bisa digoreng buat tambahan siomay😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tari Kayat
Tari Kayat @Tari_Kayat
pada
Yogyakarta
Isteri dan Ibu 3 anak yg sudah pada dewasa.Suka masakin keluarga walaupun hanya masakan sederhana dan mudah dimasak.Intinya masaklah dengan love & happy,InsyaAllah masakanmu pasti enak dirasa😍(join:30/01/20)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa