Sambel Goreng Kentang Pete

Ami Siti Maryam
Ami Siti Maryam @mami_foodie
Sagalaherang -Kab.Subang

Bismillah...
Masih dimusim yang diselimuti rasa dingin dan hujan.....hemmmh cusss kuy ah bikin makanan yang rada2 berisi dan menggoda...🤭🤭🤤🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganHariRaya
#IdeMasak

Sambel Goreng Kentang Pete

Bismillah...
Masih dimusim yang diselimuti rasa dingin dan hujan.....hemmmh cusss kuy ah bikin makanan yang rada2 berisi dan menggoda...🤭🤭🤤🤤
#PejuangGoldenBatikApron
#Cookpad_id
#CookpadCommunity_Bandung
#SiapMasukKalender
#AnekaHidanganHariRaya
#IdeMasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 papanpete
  3. Bahan Halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 bhkemiri
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 bhtomat besar
  9. Bahan Cemplung :
  10. 3 lbrdaun salam
  11. 4 lbrdaun jeruk
  12. Bahan pelengkap :
  13. secukupnyaGaram
  14. secukupnyaKaldu jamur
  15. secukupnyaGula pasir
  16. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan halus, haluskan (me : blender)

  2. 2

    Potong kentang bersihkan hingga air buangan kentang sangat jernih kemudian tiriskan dan tabur dgn garam aduk merata lalu goreng hingga masak, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, kemudian masukan daun salam dan daun jeruk, aduk merata

  4. 4

    Beri garam, kaldu jamur, gula pasir dan gula merah secukupnya, aduk merata hingga bumbu betul2 tercampur.
    Kemudian masukan kentang dan Pete (yg sdh dibuang kulitny)...aduk merata...biarkan kl 10 menit utk bumbu meresap kondisi api kompor kecil.
    Matikan api kompor.

  5. 5

    Siap disajikan👍👍👌👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ami Siti Maryam
Ami Siti Maryam @mami_foodie
pada
Sagalaherang -Kab.Subang
Hanya seorang ibu rumah tangga biasa yang hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa