Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging sapi
  2. 1/2Kol dn kecap 2 sendok makan
  3. 1 buahTomat
  4. 1 batangdaun bawang dn santan kara 1 saset
  5. Resep bumbu alus
  6. 6 buahCabe merah (alusin)
  7. 4 siungBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 3 butirKemiri
  10. 1 ruas jariKunyit
  11. 1 ruas jariJahe setengah
  12. Ketumbar
  13. Merica
  14. 15 bijiCabe jablay iris/tidak
  15. Kaldu rasa sapi
  16. 1 sdtGaram
  17. 1 sdtSasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dahulu sampe bnr2 empuk

  2. 2

    Tumis semua bumbu alus dan pasukan cabe iris nya smpe harum Uda kliatan matang lalu pasukan santan kara smbil aduk sampai pecah santan nya

  3. 3

    Lalu pasukan daging yg sudah empuk dn beri kecap 2 sendok makan lalu jgn lupa kasih kaldu Sasa dn garam

  4. 4

    Dan pasukan kol nya smpe empuk dulu klo Uda empukan pasukan daun bawang dan tomat tunggu semua nya matang

  5. 5

    Dn silakan di icip icip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yulia Al ghifari
Yulia Al ghifari @cook_09092001
pada

Komentar

Resep Serupa