ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน

Cha Thi
Cha Thi @ammie663

ตามสูตรในกลุ่มเบเกอรี่ค่ะ

ชิฟฟ่อนมะพร้าวอ่อน

มี 32 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ตามสูตรในกลุ่มเบเกอรี่ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
12 ถ้วย
  1. ส่วนไข่แดง
  2. ไข่แดง 3 ฟอง
  3. น้ำตาล 20 กรัม
  4. น้ำมะพร้าว 35 กรัม
  5. กะทิ 40 กรัม
  6. น้ำมันพืช 47 กรัม
  7. เกลือ หยิบมือ
  8. แป้งเค้ก 70 กรัม
  9. ผงฟู 1/2 ชช
  10. ส่วนไข่ขาว
  11. ไข่ขาว 3 ฟอง
  12. น้ำตาล 60 กรัม
  13. ครีมออฟทาทาร์ 1/2 ชช
  14. เนื้อมะพร้าวอ่อนสำหรับแต่งหน้า หรือจะหั่นใส่ผสมในเนื้อก็ได้

ขั้นตอนการทำ

1 ชม
  1. 1

    ตีไข่แดงกับน้ำตาล เกลือ เติมน้ำกะทิ น้ำมะพร้าว และน้ำมันตีให้เข้ากัน

  2. 2

    จากนั้นร่อนแป้งกับผงฟู ผสมในส่วนของไข่แดง

  3. 3

    ตีไข่ขาว ให้ฟูเล็กน้อยแล้วเติมครีมออฟทาร์ทาร์ แล้วต่อต่อไป ทะยอยเติมน้ำตาล ตีจนไข่ขาวตั้งยอด

  4. 4

    นำไข่ขาวแบ่งผสมกับไข่แดง 3 ส่วน แล้วตะล่อมให้เข้ากัน

  5. 5

    เทลงพิมพ์ แล้วอบ ไฟบนล่าง 170-180 เวลา 20 นาที

  6. 6
  7. 7
  8. 8
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Cha Thi
Cha Thi @ammie663
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน