Bua Loy (Thai dessert)

Christine
Christine @christine_kwan82
Surabaya

Thai dessert yg super cute lucu ini bikinnya mudah, bahan juga ga pake ribet..teksturnya kenyal kenyal, dinikmati bersama kuah santan manis gurih, so yummy 😋
Wkt ngebunderin, bisa jadi kegiatan bersama anak-anak ya hehe👶👧👦
Resep saya recook dari @armina_pu , makasi mb resepnya ❣️

Bua Loy (Thai dessert)

Thai dessert yg super cute lucu ini bikinnya mudah, bahan juga ga pake ribet..teksturnya kenyal kenyal, dinikmati bersama kuah santan manis gurih, so yummy 😋
Wkt ngebunderin, bisa jadi kegiatan bersama anak-anak ya hehe👶👧👦
Resep saya recook dari @armina_pu , makasi mb resepnya ❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 200 gramtepung ketan
  2. 150-170 mlair
  3. Secukupnyapasta pandan dan pewarna makanan
  4. Kuah Santan
  5. 130 mlsantan instant
  6. 500 mlair matang
  7. 150 grgula pasir
  8. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Taruh tepung ketan dalam wadah, lalu tuang air sedikit sedikit sampai bisa dibentuk. Bagi adonan jadi 3-4 bagian

  2. 2

    Beri pewarna masing-masing adonan sesuai selera, lalu buat bulatan kecil-kecil

  3. 3

    Bentuk jadi bunga, lalukan sampai adonan habis

  4. 4

    Masak air hingga mendidih, rebus adonan, diamkan hingga mengapung tandanya sudah matang. Angkat, dan langsung masukkan ke dalam air es agar tidak lengket. Angkat, tiriskan & sisihkan

  5. 5

    Campur semua bahan kuah santan dalam panci, aduk rata. Masak sampai mendidih, dan diaduk sesekali supaya santan tidak pecah. Matikan api, diamkan hingga dingin, masukkan kulkas.

  6. 6

    Sajikan kolak dengan kuah santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Christine
Christine @christine_kwan82
pada
Surabaya
Mom of two boys, love to bake & eat, meski masi newbie dan sering gagal, tetap semangat baking &cooking 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

Armina Puji Utari
Armina Puji Utari @armina_pu
Wah cantiknya 😍 makasih udah cooksnap ya,,

Resep Serupa