Coloquei uma mistura de farinhas e grãos. Ele ficou um pouco quebradiço mas o sabor estava ótimo

#Desafio4Semanas Esse é o resultado daquela velha pergunta "O que vai ter pro almoço?" É ao mesmo tempo nutritivo, saboroso e exótico, com um alto teor de umami, graças ao molho de ostras, picante por causa do gengibre e do molho de pimenta e com um leve toque de anis. Vale à pena experimentar.

Primeira tentativa e o resultado ficou excelente. Complexidade média. Tempo de duração 3 a 4 horas

Uma receita maravilhosa, recebo vários elogios sobre ela 😍

Ele tem vários nomes pelo Brasil afora, e é um salgado extremamente delicioso e que vale muito a pena fazer pro lanche. Não tem grande dificuldade e tenho certeza que todos vão adorar.

Aprendi essa com meu pai, que fez essa receita em minha casa há algum tempo. Alguns anos depois, não sei se foi eu ou ele que adaptou, mas ele não reconheceu mais essa receita como sendo dele. Mesmo assim, sempre a chamo de "tilápia do papai", foi com ele que aprendi.#meuaventalcookpad25 #CA2025

Um bolinho chocolatudo e sem glúten; com à ricota e ao amendoim, na massa e no ganache de cobertura, tornam-o macio e ao mesmo tempo crocante a cada mordida.

Um dos ícones da estação !!!Você não imagina, mas esta semana preparamos diversos itens que são a cara da estação. E nada melhor do que abrir com a receita de um clássico: o vinho quente !!!Se aqui em nosso pais esta maravilha é associada as quermesses e festas julinas e juninas, na Europa, mais precisamente na Alemanha, ele recebe o nome de Glühwein e é presença obrigatória no natal, o que quer dizer que se você passar as festas de final de ano na Áustria, na Suíça ou na Alemanha terá oportunidade de provar esta maravilha também.Embora não se saiba a data precisa de sua criação, acredita-se que tenha mais de dois mil anos, pois há registros da bebida remontando a Roma Antiga.Como toda receita, esta é mais uma que foi ganhando muitas versões: Na Turquia, ele é feito com adição de frutas cítricas, na Moldávia ele ganha um toque de pimenta e mel, em Viena, o preparo é enriquecido com frutas do bosque e, aqui no Brasil, ao adicionar gengibre, chamamos ele de quentão. Há inclusive versões sem álcool. Todas versões muito boas e com características distintas.(continua no fim da receita)

Criado por Sam Ross, em 2007, no The Violet Hour, de Chicago. A primeira versão levava Amaro Nonino Quintessentia e Campari, que posteriormente foi trocado por Aperol, assim que ele começou a trabalhar no Milk & Honey, em Nova lorque.

Receita para usar a sobra do pernil de cordeiro ao alho (tem a receita aí) e o caldo do cordeiro.

Quantas vezes sobra um pouco de arroz e você não sabe o que fazer com ele? Muitas vezes me acontecem pequenas doses, e desta vez pensei em transformá-lo em um apetitoso Soufflé para um primeiro prato leve e nutritivo acompanhado de um molho de cogumelos.#modoferias

O cuscuz maranhese, também conhecida como cuscuz de milho, é um prato simples de fazer, barato e muito nutritivo, herança da cozinha norte-africana, trazido para o Brasil pelos colonizadores portugueses. É feito com farinha de milho em flocos umedecida e cozida no vapor, e se assemelha a um bolo quando é cozido na cuscuzeira. Na falta da cuscuzeira pode ser ser feito no prato (cuscuz no prato) e cozido no vapor em uma panela grande. Faz parte do tradicional café da manhã do maranhese e geralmente está presente em todas as refeições - em alguns outros estados é até mesmo servido como alternativa ao pão.O cuscuz com coco é a versão mais conhecida desta receita, enriquecida com coco. Existem também outras versões regionais como o cuscuz com tapioca e o cuscuz com manteiga, bem diferentes porém desta receita. #tradicionalMaranhese

Essa receita é muito prática e rápida, e ao mesmo tempo sofisticada. Fica uma delicia!

Fácil e rápido de fazer. Ótima opção para quem tem pouco tempo para fazer almoço. Sirva com carne e salada

Essa receita encontrei num livro bem antigo sobre pães, sem muitos passos certos ou temperaturas exatas. Depois de algumas tentativas e um pouco de estudo sobre fermentação consegui chegar em resultados satisfatórios tanto em uma versão mais rápida, quanto numa versão com uma fermentação um pouco mais longa.

Não tem o mesmo sabor encorpado de um verdadeiro molho do macarrão a bolonhesa, porém é muito prático para quando não temos muito tempo.

Ótima receita para quem tem pouco tempo e gosta de praticidade, sem abrir mão do sabor e do pãozinho de cada dia.

Há algum tempo queria fazer um frango de forma diferente. Desta vez pus em prática o desejo. Passei num açougue, pedi que desossassem as coxas. Pedi a Sonia que passasse no hortifruti para comprar os ingredientes que não tínhamos e, mãos à obra.

Essa é uma alternativa excelente para fazer com pedaços de carne de primeira, tipo o filet mignon, alcatra, patinho, etc. A carne é frita em óleo bem quente por pouco tempo, formando uma casca dourada por fora e ficando deliciosamente rosado e suculento ppr dentro. Além de simples e rápido de fazer é um prato muito versátil. Serve como prato principal quente, como recheio para sanduíches ou até mesmo frio em saladas.

Há algum tempo idealizava esta alternativa a uma outra receita minha (Trinity'Beans). Desta vez, feijões brancos e frutos do mar. Mais uma criação com muito amor.

#ABCdasReceitas essa receita é a prova de que a gente não pode se deixar levar pelas aparências. Confesso que não estava animada para fazer esses tomates verdes fritos, que só ia tentar pois foi justamente o nome desse filme que me fez querer fazer o ABC de nomes e receitas de filmes. No final descobri que tomates verdes são deliciosos quando fritos 😂 Essa receita é muito apreciada no Sul dos Estados Unidos, que é justamente onde o filme se passa. Esse filme conta a história de duas grandes amigas, Ruth e Igdie, que viveram na época da Grande Depressão. Essa história é contada por uma senhora que vive em um asilo para sua mais nova amiga Evelyn, que por sua vez vive problemas em seu casamento.Não tem como não amar esse filme e os personagens. É muito sobre ajudar um ao outro, mesmo que a margem, sobre união. Assista! ❤️🍅

As muitas formas de encontrar você !!!Hoje é dia de te ensinar um clássico das festas juninas: O arroz doce.Conhecido também com o nome de arroz de leite, arroz de função, entre tantos nomes, a receita desta delicia é bem antiga Acredita-se que tenha surgido na Pérsia e rapidamente se espalhado por diversos lugares onde se plantava arroz. Na Pérsia, o arroz doce chama-se Shir Berenj, na Índia chama-se Kheer, no Sri Lanka Kiribath, na Suécia tem o nome de Risgrynsgröt, Na França pode ser encontrado com o nome de Riz à impératrice, na Itália chama-se Budino di rizo, na Alemanha é conhecido como Milchreis, no Líbano recebe o nome de Meghli e no Irã o nome de Shallehzard, em Porto Rico chama-se arroz con dulce ou arroz con leche e estas são apenas alguns nomes que esta iguaria recebe pelo mundo.Como tantas outras receitas, ele foi ganhando e perdendo nomes e ingredientes, de acordo com os hábitos de consumo local. Pode ser cozido em água, leite e leite aromatizado. Pode receber acréscimo de frutas, leite condensado e também diversos condimentos como cravo, canela, amêndoas.A receita que te brindamos hoje é fácil e rápida de fazer, muito cremosa e doçura na medida. Prove do jeito que te presenteamos ou dê seu toque especial. Ah, e se você tiver outra receitinha dele nos conte, trocar receitas alegra nosso coração. A receita abaixo espera por ti !!!#elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #receitasjuninas #ArraiáCookpad #ArriáCookpad #receitasjulinas

Sempre gosto de fazer risoto la em casa, quando uso calabresa ou carne, eu troco o vinho branco pelo tinto, e já aproveito pra servir o mesmo vinho da receita junto com a refeição.

Gosto de pegar vários legumes que tenho na geladeira e misturar tudo em um prato único respeitando o tempo de cocção de cada legume, neste caso utilizei frango, cenoura, batata baroa, cogumelos e milho verde.

Receita de nhoque de batatas. Leva um pouco de tempo, mas o resultado fica muito legal!

Essa receita é uma daquelas que eu chamo de reconfortante: tem um cheirinho de lanche da tarde na casa da avó! E mesclar uma receita tão clássica como essa com o delicioso brigadeiro é uma combinação perfeita. E o melhor de tudo: é um bolo extremamente simples de se fazer e super versátil, seja ele recheado, apenas com cobertura ou até mesmo sem nada além dele mesmo. Porém, mesmo com um preparo simples, tem alguns truques, sendo o principal deles o de pesar os ingredientes (em especial, as cenouras) pra ter certeza que ele vai sair macio e fofinho! Se fizer, me conta e bom apetite!

Essa receita de canjica era feita todo ano nessa época por um amigo da família o Seu Zé, um senhor de uns 70 anos e de uma energia que não vejo muito hoje em dia. Ele tinha apenas um braço mas parecia que não lhe fazia falta, ele cozinhava como ninguém e era o maior fã das minhas receitas. Sempre falávamos sobre comida, ele da mais tradicional e eu da mais moderna e sempre fazíamos questão que o outro provasse algo novo. Ele trocou o amendoim da receita mais tradicional por paçoca porque sua esposa era inválida e não mastigava direito então a paçoca era mais fácil de comer. Ele faleceu há muito tempo mas eu jamais pude esquecê-lo. Ao longo dos anos fui dando meu toque pessoal à receita (o cardamomo e a baunilha) mas tenho certeza que ele aprovaria! ❤️#arraialemcasa

A batata esta intitulada em o 4º alimento mais consumido no mundo, conhecida pela sua origem na América do Sul.Existe um pais asia/europeu que deu origem ao prato que iremos fazer hoje, esse pais é a Turquia.Apesar de muitos dizerem que a batata surgiu na Inglaterra, outros dizem que foi na Suíça, mas em uma pesquisa que fiz ela é da Turquia, e esse prato é chamado de Kumpir, se pronuncia como se escreve. foi criado em um fast-food turco de mesmo nome, a batata recheada tornou-se conhecida mundialmente, fazendo aparições em bares e restaurantes.mas vamos a receita: 5 porçõeso recheio aqui é da minha receita, mas você pode rechear com o que deseja, alguns exemplos: picles, milho, bacon, calabresa, frango e etc ...

Todo dia tem receita nova pra tí, e hoje vamos te ensinar um vinagrete delicioso, que fica pronto rapidinho e dura até três dias em geladeira: o vinagrete de carambola, Veja como é simples #Maio #carambola #carambole #starfruit #fruttadistelle #façaevenda #vinagrete #acompanhamentosparachurrasco #acompanhamento #contorni

Essa receita tem o nome difícil, mas é muito fácil de fazer, anota ai os ingredientes!💚