ورق عنب باللحمة
Hana Akra @hana_akra
الخطوات
- 1
الحشوة: نغسل الرز وننقعو بعدين نصفيه ونضيف عليه اللحمة المفرومه ونضيف الملح والفلفل وسبع بهارات وزيت زيتون ونخلط
- 2
نحشي الكوسا بالحشوة ونلف الورق عنب بالحشوة وهيك المحاشي جاهزة
- 3
- 4
على النار بنحط زيت زيتون ونرش شقف اللحمة بالفلفل الاسود والملح ونشوح اللحمة شوي على نار من الجهتين
بعدين نضع فوق اللحمة الكوسا ثم ورق العنب
- 5
نضيف ٢ لتر ماء مع شوي ملح و وعصير ٣ حبات ليمون على الورق عنب و نضع فوق الورق ٥-٦ حبات ثوم مهروس ونغطي الورق بصحن ونضع شي ثقيل فوق الصحن
نخلي النار عاليه لحتى يغلي الماء بعدين علوى نار هادية جداً لمدة ٤- ٥ ساعات
لما تنقص الماء خلال اول ساعات نرجع نضيف ماء شوي
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
ورق عنب باللحم ورق عنب باللحم
محشي ورق العنب اكلة معروفة ولكن سأتكلم عن عصير الحصرم وهو عصير العنب الصغير الاخضر وفوائده كثيره ومنكه فعال منها القضاء على الكوليسترول الضار والدهون والخ....
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/kw/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16371873
التعليقات