لحم الطنجرة في الفرن

 أم أنيس
أم أنيس @cook_6376735
ولاية قالمة

لحم الطنجرة في الفرن

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2 ساعة
4 اشخاص
  1. 2 كغلحم خروف قطع كبيرة مثل الكرومة.الكتف.الفخض
  2. توابل:فلفل أحمر حلو بودرة
  3. فلفل أسود بودرة
  4. ملح
  5. زنجبيل
  6. طماطم مصبرة +حبة طماطم
  7. زيت.ماء
  8. ثوم مهروس

الخطوات

2 ساعة
  1. 1

    نحضر طنجرة طين او طنجرة فخار

  2. 2

    نضع قطع اللحم ونتبلها جيدا بخليط التوابل

  3. 3

    نمرقها ونضع الطماطم المصبرة.نغطيها وإلى الفرن مباشرة

  4. 4

    نتفقدها كل مرة باضافة قليل من الماء حتى تستوي وتقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 أم أنيس
أم أنيس @cook_6376735
نُشرت في
ولاية قالمة

التعليقات

وصفات مشابهة