Ensalada de patas de vacuno

Myriam Tapia O
Myriam Tapia O @myriamto

Mi mamá siempre cocinaba patas de vacuno y nos hacia ensalada y sopita también, es muy rico.

Ensalada de patas de vacuno

Mi mamá siempre cocinaba patas de vacuno y nos hacia ensalada y sopita también, es muy rico.

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Ingredientes

1 hora
  1. 1pata de vacuno,
  2. zanahoria,
  3. 2ajos orégano y sal
  4. 1cebolla morada,
  5. 1limón,
  6. 1cilantro y
  7. merkén

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se cocina la pata, ojalá en olla a presión, por 45 min con la zanahoria, ajos, orégano y sal.

  2. 2

    Luego se pica la cebolla y la pata junto con el cilantro y se aliña con limón, aceite y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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