Bahan-bahan

  1. Daging sapi slice ( slice waktu daging masih beku, atau potong
  2. Bawang bombay iris panjang
  3. Bawang putih cincang
  4. Jahe Geprek
  5. Saos lada hitam
  6. Saos tiram
  7. Saos pedas/manis
  8. Lada hitam (jika tidak ada bisa pakai lada putih)
  9. Kecap manis
  10. Kaldu bubuk
  11. Garam
  12. Gula
  13. Margarin untuk menumis
  14. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Daging sapi di marinasi ± 20 menit dengan semua saos dan lada

  2. 2

    Tumis bawang putih dan sebagian dari irisan bawang bombay dengan margarine

  3. 3

    Masukkan daging dan tumis sebentar, lalu masukkan air sampai semua daging tercelup, lalu tutup dan biarkan daging empuk

  4. 4

    Masukkan jahe, kecap manis, kaldu bubuk, koreksi rasa dgn beri sedikit garam dan gula jika perlu.

  5. 5

    Jika sudah matang dan air menyusut, Masukkan sisa irisan bawang bombay.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinda Nur
Vinda Nur @vinda_viens
pada
Solo
Wanita yang hobby masak dan masih tahap belajar. Ingin punya usaha dibidang makanan😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa