طاجن لحمة بالبصل والمشروم

Ehsan Zaky
Ehsan Zaky @ESoocook_22141649
مصر

وصفه لذيذة جداً وتشرف في اي عزومة ده غير أن اللحمة بتبقي ذايبه دوب شكل و طعم وريحه خطييييرة
#طاجن
#طاجن_لحمه
#طاجن_لحمة
#طاجن_لحمة_بالبصل_و_المشروم
#طاجن_لحمة_بالبصل

طاجن لحمة بالبصل والمشروم

15 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

وصفه لذيذة جداً وتشرف في اي عزومة ده غير أن اللحمة بتبقي ذايبه دوب شكل و طعم وريحه خطييييرة
#طاجن
#طاجن_لحمه
#طاجن_لحمة
#طاجن_لحمة_بالبصل_و_المشروم
#طاجن_لحمة_بالبصل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعتين
٦
  1. 2 كيلولحمة مكعبات كبيرة
  2. معلقه كبيرةزيت
  3. معلقه كبيرةليه مكعبات صغيرة
  4. عودقرفة
  5. 4ورقات لاورا
  6. 4قرنفل
  7. 4حبهان
  8. 4بصلات كبار مقطعين مكعبات كبيرة
  9. 4 فصثوم مفروم ناعم
  10. 2 معلقه صغيرةملح
  11. 1 معلقه صغيرةفلفل اسود
  12. 1/2 معلقهبهارات لحمة
  13. 1/2 معلقهثوم بودرة
  14. 1/2 معلقهبصل بودرة
  15. 1/2 كوبماء ساخن
  16. 1/2 كيلومشروم (فطر)
  17. فويل

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    في حله كبيرة على النار ننزل بالزيت ونسيبه يسخن كويس وبعدين ننزل عليه بالليه ونقلبها شويه لحد متبدء تحمر

  2. 2

    ننزل عليها بالحبهان والقرنفل والقرفه وورق اللورا ونسخنهم كويس مع الزيت

  3. 3

    ننزل عليهم بمكعبات اللحمة شويه شويه علشان الحرارة متنزلش

  4. 4

    اول منزل كميةاللحمة ننزل بنصف كميةالملح والفلفل والثوم والبصل و البهارات على اللحمة ونسيبه ٣ دقائق

  5. 5

    وبعدين نقلب اللحمة الناحيه التانيه ونرش عليها باقي كميةالملح والفلفل و الثوم والبصل والبهارات ونسيها ٣ دقائق

  6. 6

    وبعدين ننزل عليهم بالبصل ونقلبيهم كويس لحد ميسخن البصل ننزل بالثوم واول مريحه الثوم تطلع ننزل عليهم بنصف كوب الماء الساخن ونغطي الحله لمدة ربع ساعة

  7. 7

    وبعدين نرفع الغطاء وننزل بالمشروم (الفطر)(سليم بدون تقطيع) ونقلبه شويه لحد ميسخن

  8. 8

    نجيب طاجن نرص فيه قطع اللحمة ونزل عليه البصل و المشروم ونفرده كويس على اللحمة

  9. 9

    نغطيه بفويل كويس وندخله الفرن سخن لمدة ساعة ونصف واخر ٥ دقائق نشيل الفويل ونشغل الشوايه

  10. 10

    ويقدم وبالف هنا......

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ehsan Zaky
Ehsan Zaky @ESoocook_22141649
نُشرت في
مصر
أنا عاشقه لفن الطبخ وإعداد جميع أنواع الاكل سوا المعجنات او الحلويات او الأكلات الساخنهواحاول العمل في هذا المجالولي قناة علي اليوتيوب لتعليم الطبخ خطوة خطوةhttps://www.youtube.com/channel/UCK9g46su6Qh8oH18j8dhTbg#طبخه_من_اول_خطوة_مع_ايسوو
اقرأ المزيد...

التعليقات