Kürtős kalács kiflicskék

g.fruzsina
g.fruzsina @g_fruzsina18

Kálci receptje alapján készült mini édesség, minden alkalomra, vendégvárásra, vagy akár a hétköznapokra.

Kürtős kalács kiflicskék

Kálci receptje alapján készült mini édesség, minden alkalomra, vendégvárásra, vagy akár a hétköznapokra.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 adag
  1. A tésztához:
  2. 1,5 dl2, 8 %-os tehéntej
  3. 1 evőkanálkristálycukor
  4. 1 csomaginstant élesztő
  5. 30 dkgbúzaliszt (BL55)
  6. 1 csipet
  7. 50 gszobahőmérsékletű margarin
  8. 1 dbtojás
  9. A forgatáshoz:
  10. 1 evőkanálkristálycukor
  11. 1 teáskanálfahéj
  12. 1 evőkanálvaníliás cukor

Elkészítés

  1. 1

    A tejet langyosra melegítjük, beletesszük a kristálycukrot, majd az élesztőt és felfuttatjuk.

  2. 2

    A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a sót, ezután belemorzsoljuk a margarint.

  3. 3

    A lisztes keverékbe beleütjük a tojást, majd beleöntjük a felfuttatott élesztős tejet és alaposan összegyúrjuk, dagasztjuk.

  4. 4

    Ezután lefedve kb. fél óra alatt duplájára kelesztjük.

  5. 5

    A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk és gombóccá formázzuk őket.

  6. 6

    Összekeverjük a fahéjat a cukrokkal. Kiszórjuk a negyed részét a nyújtó felületre, ráteszünk egy gombócot és kör alakúra nyújtjuk, közben forgatjuk, hogy mindkét oldalára jusson belőle.

  7. 7

    Ha kész vagyunk, pizzavágóval cikkekre osztjuk a tésztát, majd feltekerjük.

  8. 8

    Tepsibe pakoljuk őket és további 30 percig kelesztjük.

  9. 9

    200 C fokra előmelegített sütőben alsó-felső fokozaton készre sütjük kb. 10-12 perc alatt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
g.fruzsina
g.fruzsina @g_fruzsina18
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria
Hü, ez nagyon guszta és könnyű is. Meglepem ma vele kis családom. 😍 Köszönöm az ötletet. 😍

Hasonló receptek