نأخذ البطاطا والجزر والجريوات نقطعهم مربعات وندريلهم شوية ملح ونحطهم يفورو حتى يطيبو نخليهم يبردو ونضيفلهم طماطم مقطعة مربعات والبيض مقطع مربعات وتونة وزيتون (يمكن اضافة ارز مغلي او جلبانة)

نضيف المايونيز ونخلط حتى تندمج نفرغها في سارسو مربع ونضغط شوية ونحيه ونزينها بالتونة والبيض وزيتون وفلفل نخليها تبرد مليح ونقدمها