Szegény ember pogacsaja
Ezt most találtam a facebookon
Elkészítés
- 1
A tejfölből kiveszek 20 dkg-ot és belekeverek 1 teáskanál cukrot. Langyosra melegítem és belemorzsolom az élesztőt. Meleg vizes tálba állítom és felfuttatom.
- 2
A lisztet jól megsózom és elmorzsolom a margarinnal. Összedolgozom a maradék tejföllel, felfuttatott élesztővel és a tojássárgákkal. Legalább 10 percig dagasztom, míg szép sima lesz a tészta. Letakarom és 20 percet kelesztem.
- 3
Kinyújtom és 2-3x hajtogatom. Minden hajtogatás után 15 percet kelesztem. Kinyújtom, szaggatom és sütőpapírozott tepsibe pakolom. Lekenem a tetejét a maradék fehérjével és rakok egy kis sajtot a tetejére. 180°C-ra előmelegített sütőben szép barnára sütöm.
Hasonló receptek
-
Nagymami sajtos pogácsája Nagymami sajtos pogácsája
Ez a pogácsa 4-5 recept kombinációjából született jópár próbálkozásom után. Most már tökéletes , szinte minden héten van az asztalon.Nagyon finom még másnap is puha ..... ha.... marad belőle. :)
-
Mama pogácsája Mama pogácsája
Család nagy kedvence, de ez a pogácsa csak akkor tökéletes ha a Mama süti
-
Gyors túrós Gyors túrós
Ezt a receptet a neten találtam egyszer. Kicsit változtattam rajta. Azóta sokszor megcsináltam már, imádjuk nagyon könnyű és isteni habos babos. 😊
-
Papa sajtos pogácsája Papa sajtos pogácsája
Nagypapám sok-sok éven át pogisütéssel foglalkozott, rengeteg féle változatban. Én most a sajtos pogiját egyszerűsítettem le kicsit. Fogyasszátok egészséggel!
-
Nagymama sajtos pogácsája Nagymama sajtos pogácsája
Anyai nagymamám receptje alapján készült el ez a pogácsa. Egy biztos, nem egy mai recept. Gyerekkorom és édesanyám gyerekkorának is kedvenc sós tésztája.
-
Rozika pogácsája Rozika pogácsája
A mama barátnőjétől kaptuk ezt a receptet. Nagyon finom, kiadós sós sütemény. Sokáig puha, friss marad. Szereti a család, rokonság.
-
Egyszerű sós, sajtos, köményes rúd Egyszerű sós, sajtos, köményes rúd
Nem kell az élesztőt felfuttatni és a tésztára sem kell várni, hogy megkeljen. Megkel sütés közben. Ezért egyszerű és gyors.
-
Nagyika pogácsája Nagyika pogácsája
Nagyon finom kis nassolni való. Hűvös őszi napokon, meleg tea mellé. -
Anyukám tejfeles pogácsája Anyukám tejfeles pogácsája
Ünnepekkor anyukám mindig készített ebből a pogácsából egy jó adagot. Ő még a nénjétől, aki pedig a saját édesanyjától jegyezte le a receptet. Egyszerű és nagyszerű tészta, kívül roppanós, belül omlós kis falatnyi pogácsák. Kevés alapanyagból rengeteg lesz, villámgyorsan elfogy egy-egy baráti összejövetelen.
-
Pogácsa (hűtős) Pogácsa (hűtős)
Szerintem az egyik legfinomabb pogácsa recept. Próbáljátok ki.
-
Tejfölös pogácsa Tejfölös pogácsa
Ezt minden szilveszterre megsütöm családi hagyomány...
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16387646
Szöveges kommentek