#12 Mangut lele asap merah

uliseungji
uliseungji @cook_7663335

#12 Mangut lele asap merah

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorlele asap
  2. Bumbu halus
  3. 3 buahbawang kating
  4. 5 buahbawang merah
  5. 2 butirkemiri sangrai
  6. 9Cabai rawit
  7. 2Cabai merah besar
  8. Seruaskencur
  9. Seruasjahe
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. Bumbu tambahan
  12. Lengkuas
  13. Daun salam
  14. Santan
  15. Cabai ijo (iris serong)
  16. Tomat
  17. Kemangi
  18. secukupnyaGula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lele asap, goreng sebentar, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga layu dan harum

  3. 3

    Tambahkan daun salam, lengkuas, gula, garam. Masukkan santan, koreksi rasa.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan lele asap, Cabai ijo, tomat, kemangi. Balik2 sebentar, angkat...

  5. 5

    Mangut lele asap merah siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
uliseungji
uliseungji @cook_7663335
pada

Komentar

Resep Serupa