تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 💥مكونات خلطة البطاطا💥
  2. كيلو ونصفبطاطا
  3. ملعقة كبيرةبابريكا
  4. ملعقة كبيرةأوريغانو
  5. ملعقة كبيرةبهارات ايطالية
  6. ملعقة صغيرةكركم
  7. ملعقة صغيرةفلفل أسود
  8. ملعقة صغيرةملح
  9. 1/2 ملعقة صغيرةبودرة الثوم
  10. 1/2 ملعقة صغيرةبودرة البصل
  11. 1/2 كأسزيت زيتون
  12. عصير ليمونة
  13. 💥لخلطة اللحم💥
  14. 1/2 كيلولحمة مفرومة { غنم أو بقر}
  15. بصلتين كبار
  16. علبةطماطم مقطعة
  17. ملعقة كبيرةبابريكا
  18. ملعقة صغيرةملح
  19. 1/2 ملعقةفلفل أسود
  20. زيت نباتي
  21. 💥لتحمير الوجه💥
  22. جبنة موزاريلا
  23. رشةاوريغانو
  24. رشةبابريكا
  25. ورق زبدة

الخطوات

  1. 1

    اقشر البطاطا واقطعها دوائر سماكتها متوسطة ومن ثم اغسلها جيدا واصفيها واشغل الفرن على اعلى درجة حرارة

  2. 2

    اضع جميع مكونات خلطة البطاطا في وعاء واخلطهم جيدا ومن ثم اضعهم فوق البطاطا واحركهم مع بعض واتركهم في وعاء لمدة عشر دقائق

  3. 3

    أجهز صينية الشوي واضع في اسفلها ورق زبدة وافرد البطاطا عليها وادخلها الفرن لمدة ربع ساعة من الأسفل ومن ثم عشر دقائق من الأعلى على خاصية الشوي

  4. 4

    اقشر البصل ناعم واقليه بقليل من الزيت النباتي وعندما يذبل اضع اللحم فوقه واقلبه مع بعض وعندما تنشف الماء تماما اضع الملح والفلفل والبابريكا وعلبة الطماطم وقليل من الماء

  5. 5

    عندما يتسبك اللحم مع الطماطم اطفئ النار ويجب الا ينشف الخليط تماما حتى يغمس البطاطا بعد ذلك

  6. 6

    اخرج البطاطا من الفرن وانقلها لصحن بايركس عميق ومن ثم أضع خليط اللحم فوقها ومن ثم أضع جبنة الموزاريلا فوقها وارش عليها القليل من الأوريغانو والبابريكا

  7. 7

    ومن ثم أدخلها الفرن واشغله اولا من الأسفل لمدة عشر دقائق ومن ثم من الأعلى على خاصية الشوي حتى يتحمر وجهها

  8. 8

    وصحتين وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات

وصفة من

(أم يحيى)
(أم يحيى) @cooking_Abeer
نُشرت في
السعودية - الطائف
سورية من دمشق وأعيش في الطائفتعلمت الطبخ من اختي الكبيرة وأحيانا اضيف اشياء جديدة لبعض الأكلات ☺️☺️
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة