Pokcoy Saus Tiram
Sy lagi suka pokcoy buat menggeser sawi yang pahit buund🤫🤫. Tapi jangan kebanyakan makan sayuran hijau tua juga. Kenapa? Karena mengandung purin tinggi yang bisa meningkatkan kadar asam urat. Gitu kata dokter pas saya konsultasi asam urat kemarin dulu. Padahal saya nggak terlalu sering makan kacang-kacangan🥲. Etdah ngapa jadi curhat🤣🤣
Okelah, resep kali ini saya dapat dari Youtube channel Delish Tube ID. Sangaaat simple, yaa.. capscusss.
Pokcoy Saus Tiram
Sy lagi suka pokcoy buat menggeser sawi yang pahit buund🤫🤫. Tapi jangan kebanyakan makan sayuran hijau tua juga. Kenapa? Karena mengandung purin tinggi yang bisa meningkatkan kadar asam urat. Gitu kata dokter pas saya konsultasi asam urat kemarin dulu. Padahal saya nggak terlalu sering makan kacang-kacangan🥲. Etdah ngapa jadi curhat🤣🤣
Okelah, resep kali ini saya dapat dari Youtube channel Delish Tube ID. Sangaaat simple, yaa.. capscusss.
Cara Membuat
- 1
Di resep aslinya, pokcoynya nggak dipotong pangkalnya. Tapi saya cemas kotoran tanahnya bakal masih ada meski sudah dicuci. Jadi saya potong pangkalnya dan cuci bersih.
- 2
Didihkan air dan rebus pokcoy 1 menit. Setelah itu rendam pokcyoy sebentar di air es untuk menghentikan overcooked. Tiriskan dan sisihkan.
- 3
Tuang minyak secukupnya, masukkan saus tiram dan tumis hingga wangi. Masukkan air secukupnya, tambahkan garam dan lada, aduk rata hingga air matang.
- 4
Tata pokcoy di piring, dan siram dengan saus tiram yang sudah didinginkan.
- 5
Tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.
- 6
Siram di atas pokcoy yang telah ditata. Pokcoy saus tiram sudah siap dihidangkan. Mudah dan simple kan?
NB: Bawang putih bikin rasa dan wanginya jadi gurih banget, tapi nggak usah dimakan buun, sisihkan saja pas mau makan. Gapapa juga dimakan kalau suka. Selamat mencoba.😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Pokcoy/sawi sendok dimasakkan untuk Mama saya yg tidak bisa sembarangan makan sayuran hijau. Sebagai variasi selain pokcoy dijadikan rebusan.
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Membuat ini krna dapet pokcoy bnyak dri kepala kantor suami.. jdilah membuat resep ini..Saya liat di youtube resepnya di delish tube id..Makasih mba resepnya😊🙏..#PejuangGoldenApron3#Pokcoysaustiramenak#pokcoyenak
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Punya pokcoy... Dibikin saus tiram ala-ala aja yaa
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Assalamu'alaikumBikin sayur yang simple dan cepet ga pake bumbu macem2.Source : @dapurkobehttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12297331-tumis-pokcoy-saus-tiram?invite_token=pQmDnjLh9WECsSrUquTyj3ai&shared_at=1635480636#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
-
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Karena kalo disayur bening atau ditumis udah biasa banget ya. Jadi aku nyari variasi lain untuk ngolah pokcoy.. Ketemulah sama resep yang cocok punya ci ekitchen, bikinnya cepet, bahannya simple dan uenak ternyata 😋 Cobain dehh
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Di gang masuk perumahan itu ada yang jual tanaman dan bapak pemiliknya itu kreatif banget. Mengenalkan sistem hidroponik ke ibu2 PKK. Dan ini hasil panen sample-nya. Kebagian pokcoy walaupun ngarepnya dapat selada 🤭🤭🤭. Tetep alhamdulillah.Lihat2 resep pokcoy saus bawang putih kok kurang maknyus klo ga pedes. Cari2 lagi nemu resepnya eru yang pedes. Tapi sausnya aku pake saus tiram.Untuk aku yang kurang suka sayuran jenis sawi2an. Ini termasuk enak.Karena minggu ini ada challenge sayuran hijau , pas kayaknya kalau resep ini ikutan eksis 👍👍👍.#JelajahResepSayuranHijau#KamisManis
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Punya sayuran pokcoy hidroponik tapi bingung mau dimasak apa. Akhirnya coba intip2 dari internet dan jadilah sayur ini.Ini cuma ambil dari 3 netpot sayuran dapat 4 bongkol pokcoy karena ada 1 yg tumbuh 2.Rasanya enak kriuk2.. Sekali makan karena anak2 gak suka sayur ya masak buat aku dan suami..
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Masak simpel untuk siang ini dan rasanya gak akan gagal.. Hehehe.. Yang penting ada asupan sayuran buat busui.. 😁
-
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Niat hati pengen bikin pokcoy bawang putih, tapi karena males goreng sebagian bawangnya jadinya ditumis semua😅 tambahin saos tiram dan temen-temennya jadinya seperti itulah.Tapi enak kuq😀#PejuangGoldenApron3
-
Pokcoy Saus Tiram Pokcoy Saus Tiram
Menu sarapan ini enak dan simple ... Resep ini banyak berseliweran di sosmed. Karena penasaran akhirnya sy eksekusi resep ini . Ternyata memang mantaaap rasa nya .#GlobalCookpadGames2024#TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar