Ayam tim jahe
Pilih ayam yang sedang , jangan yang tua, supaya kukus nya gk lama. Saya recook dari youtube chef Devina
Ayam tim jahe
Pilih ayam yang sedang , jangan yang tua, supaya kukus nya gk lama. Saya recook dari youtube chef Devina
Cara Membuat
- 1
Keringkan ayam, lalu campurkan garam, gula, kaldu, merica dengan arak masak, aduk rata
- 2
Marinasi ayam mulai dari bagian dalam ayam kemudian masukkan daun bawang dan jahe
- 3
Bungkus ayam dengan kertas roti lalu bungkus kembali dengan aluminium foil, (pastikan lipatan di atas, agar tidak boor ketika dikukus). Kukus selama 60-80 menit di api besar
- 4
Untuk saus jahe, panaskan minyak, masukkan bawang putih, masak hingga wangi (tidak perlu nunggu kecoklatan) kemudian kecilkan api, masukkan jahe, masak hingga kering. (tambah minyak dingin suhu ruang untuk mencegah bawang putih hangus) Matikan api, tambahkan minyak wijen, aduk rata
- 5
Keluarkan ayam dari kukusan, sisihkan ekstrak ayam ke dalam mangkuk lalu potong-potong ayam.Tambahkan sedikit kecap asin ke dalam ekstrak ayam, aduk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
🐔 PEK CAM KEE (Ayam Tim Jahe) 🐔 🐔 PEK CAM KEE (Ayam Tim Jahe) 🐔
Resep #12 #week11Menu populer di chinese resto💜. Resep hasil intip YouTube nya Chef @devinahermawan .Enak disantap dgn nasi putih or nasi hainam🥰.#PejuangGoldenBatikApron
-
Nasi Ayam Hainan Magic Com Nasi Ayam Hainan Magic Com
Nasi ini enak banget lo..ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Ngak bosen2nya..😊😉Recipe by Devina Hermawan(youtube)
-
Ayam Kukus Jahe Ayam Kukus Jahe
Lagi pingin makan makanan yang berkuah, rasanya ringan dan menenangkan. Akhirnya recook resep ayam kukus jahe dari chanel youtube chef defina. Cmn saya tidak pakai gula. Sudah gurih dari kaldu jamur nya.
-
Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee) Ayam Tim Jahe (Pak Cam Kee)
Aym Tim Jahe ini salah satu favorit saya kalau ke Restaurant Chinese Food. Bumbunya sederhana namun karena di kukus cukup lama, bumbu sangat meresap dan teksur ayam sangat lembut.
-
Nasi ayam hainan ricecooker Nasi ayam hainan ricecooker
Resep ini recook dari youtube chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi.#week6 #PejuangGoldenApron3
-
Tim ayam jahe Tim ayam jahe
Resep aslinya menggunakan ayam untuh, saya menggunakan ayam potongAwalnya saya kukus 60 menit, tetapi ternyata masih merah, jadi saya tambah 30 menit lagi. Total waktu pengukusan 90 menitCooksnap dari @SilviaNovihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15911321#CookpadCommunity_Tangerang#CumaModalDandang
-
595. 🐔Ayam Tim Jahe (Pek Cam Kee) & Chili Oil 595. 🐔Ayam Tim Jahe (Pek Cam Kee) & Chili Oil
Bismillah..Yeay... Pekan ini kita seru-seruan lagi nih. Tema Ramekin Viral (rame-rame clover bikin viral) mba mimin ngajak bikin Ayam Kukus Jahe Chili Oil yang lagi viral di sosmed nih.Ini asli enak banget apalagi dengan sepiring nasi Hainan, di jamin pasti akan nambah makannya😁🤣Source : @devinahermawan_Chanel YouTube#RamekinAyamKukusJahe#Clover_BikinViral#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#GenerasiAprontis#GATA_BundaReycha
-
Ayam kampung rebus / pek cam kee / ayam rebus jahe Ayam kampung rebus / pek cam kee / ayam rebus jahe
Pakai resep chef devina tp saya ganti pakai ayam kampung, rasanya enak juicy dan lembut,
Vichai Kitchen -
Ayam kukus Jahe Ayam kukus Jahe
Recook resep lagi dari youtube nya chef @devinahermawan.Dengan beberapa modifikasi. Saya tambahkan jamur dan sayuran supaya lengkap 1 menu sudah ada protein dan sayur nya.Salah satu resep yg bakal jd andalan krn simple banget dan comfort food banget untuk keluarga.Jahe nya kalau suka bisa diiris2 korek api, supaya bisa sekalian dimakan.#PejuangGoldenBatikApron
-
Kari ayam goreng Kari ayam goreng
Source chef John dari taste. Com di youtube.Sebenarnya kari biasa aja, tapi ayam nya di goreng dulu. Asli nya sang chef memakai sayap ayam, tp aku adanya hanya paha... So... Kun.
-
Tim ayam jahe Tim ayam jahe
Ini hangat banget dibadanKondisi cuaca sedang nggak karuan, nyaman sekali makan iniRecook dari mba Juni Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8727301-197-tim-ayam-jahe?invite_token=AsTrfT6xfD7KXqu6xUeXUfkL&shared_at=1614048770#CookpadCommumity_Tangerang#CocomtangPost_AyamKukuruyuk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar