Garlic Butter Chicken with Potato

zoharini kurniati
zoharini kurniati @emakKimba

Ini adalah resep yg mudah dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat. Saya biasa menyajikan untuk sarapan atau makan malam sepulang kantor, karena kandungan karbohidrat dan protein yang lumayan untuk recharge energi. Note : daun parsley atau petersely bisa gunakan yg segar atau yg sudah kering dalam kemasan.

Garlic Butter Chicken with Potato

5 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah resep yg mudah dan tidak membutuhkan waktu lama untuk membuat. Saya biasa menyajikan untuk sarapan atau makan malam sepulang kantor, karena kandungan karbohidrat dan protein yang lumayan untuk recharge energi. Note : daun parsley atau petersely bisa gunakan yg segar atau yg sudah kering dalam kemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 250 gramdada ayam fillet atau daging ayam giling
  2. 500 gramkentang
  3. 20 gramsalted/unsalted butter
  4. 2 sdmminyak zaitun
  5. 2 siungbawang putih, cincang halus
  6. 2 sdtgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sendok tehpaprika/Cabai bubuk
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. sesuai seleraKaldu ayam bubuk
  11. 2 batangdaun parsley segar dicincang atau 1 sdm parsley kering
  12. 1 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Dada ayam dipotong dadu ukuran 1cm, bumbui dengan 1 sdm minyak zaitun, 1 sdt garam, 1 sdt gula, bubuk kaldu ayam, paprika bubuk dan lada. Diamkan agar menyerap.

  2. 2

    Sementara menunggu ayam, kupas dan potong2 kentang sesuai selera, cuci lalu rebus dengan air yg sudah didihkan dan ditambahkan garam 1 sdt. Rebus selama 7-10 menit sesuai selera tingkat kematangan. Angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Panaskan 1 sdm minyak zaitun, masukan ayam, tambahkan 10gram butter. Tumis ayam sampai berubah warna. Angkat ayam dan sisihkan.

  4. 4

    Gunakan minyak bekas menumis ayam, masukan kentang, 10 gram butter, dan bawang putih yg sudah dicincang halus. Aduk2 sampai rata, masukan ayam yg sudah ditumis sebelumnya dan daun parsley. Aduk2 sampai rata, biarkan ayam sampai matang dan kentang bertambah empuk. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
zoharini kurniati
zoharini kurniati @emakKimba
pada

Komentar

Resep Serupa