Hechos con el triturado de la receta Crema de calabaza, zanahoria y lechuga.

Qué ricos estos buñuelos, con verduras variadas (pimiento rojo, pimiento verde, cebolla, tomate, ajo y peregil) y mucho queso crema.

🥕🧅🥬🧈🥚Esta es una receta salada de verduras pero se prepara como si fuera repostería por lo que debes respetar las cantidades. En realidad estamos haciendo unos buñuelos de masa choux solo que esta vez con verdura. El resultado, unos buñuelos exquisitos que se toman calentitos.#revistacookpad

Receta de picoteo, ideal para introducir verdura.

#Invierno

Los buñuelos me encantan, debía haber participado en un concurso, pero por circunstancias no pudo ser, no obstante deseo aportar mi granito de arena y publicar mi receta que tanta ilusión me hacía presentar, por cierto, están riquísimos los recomiendo.

Hay varios pasos que hacer y se tarda su tiempo pero es sencillo. Salen con un sabor espectacular. De restaurante! Mil gracias a @JoseVillalta_520 y su receta original de este plato. Qué maravilla!

#WeekendTourBuñuelos típicos de Cuaresma, dulces o salados están riquísimos y también como homenaje a la muy noble Granada

Para la mayonesa de azafrán seguir este enlace: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2832673-mayonesa-de-azafranTenía una cena con amigos y había prometido hacer Buñuelos de langostinos, uno que cumple sus promesas, pues nada me puse manos a la obra, que ricos, una pasada!!!, me encantaron y que decir a mis invitados, no quedó ni uno

Unos estupendos buñuelos de rape y langostinos con pimientos del padrón.

Es una preparación muy antigua de la cocina mediterránea, Catón el Viejo incluyó una receta de buñuelos, con el nombre de "globos", en su libro De Agri Cultura, escrito en el siglo II a.c., en esa receta, se mezclan harina de trigo y queso, se hacían bolas que se freian y se untaban en miel y semillas de amapola para servirlos.En la península ibérica también suele haberlos salados; los más frecuentes son los buñuelos de bacalao, aunque se pueden hacer de gambas u otros pescados y los de verduras, generalmente son de berenjena, de calabacín, o de otros ingredientes.

Una receta ideal para los más pequeños de la casa, pero también para los más mayores! Riquísima y súper fácil de hacer.#Realfooding #mirecetario

La acelga incorporar en crudo para que quede bien verde. Es mucho más lindo el aspecto que si se dora la acelga. Buñuelos de acelga sin huevo

Fácil. Hecho con las sobras de rodajas de merluza con gambas y salsa de verduras con vino blanco.

Hecha con el triturado de la receta Crema de garbanzos y verduras

#revistacookpadAproveche que tenía filetes de abadejo congelado y palitos de cangrejo

Es una preparación muy antigua de la cocina mediterránea, Catón el Viejo incluyó una receta de buñuelos, con el nombre de "globos", en su libro "De Agri Cultura", escrito en el siglo II a. c., en esta receta, se mezclan harina de trigo y queso, se hacen bolas que se fríen y se untan de miel y semillas de amapola para servirlos.La primera sociedad, después de la romana, que consumió buñuelos fue la morisca, sus ciudadanos, gente de medios humildes, que habitaban los territorios del Sur de la península ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban también el oficio de vendedores ambulantes de buñuelos, en Sevilla y Granada, eran postre típico los buñuelos fritos en aceite cubiertos de miel, por otro lado, esta especialidad fue adoptada por los gitanos tras la expulsión morisca y perpetuada hasta la actualidad.

Para esta receta cogí la verdura triturada de la salsa agridulce de la receta Cerdo agridulce con salteado de cuscús y verdura, pensé que esa verdura aún es comida y la aproveche para elaborar esta receta. Es como los falafel pero yo le añadí verdura triturada.

#revistacookpadAproveche que me sobró atún hecho a la plancha y papas cocidas, y elabore estos buñuelos

Estos los hicimos para aprovechar el relleno que sobró de los calamares. Buenísimos.

Usar al sacarlos del aceite servilletas porque absorben aceite para que queden sequitos

#cumplimos8 Como es un buen modo de llevar pescado al trabajo, esta vez he probado a añadir un ingrediente más a la clásica receta de buñuelos de bacalao. Espero que os guste.

Muy ricos y facilísimos estos buñuelos de tallos de acelga, para toda hora.

Para aprovechar unas papas cocidas

#vegetal #mirecetario

🥬🧄🥚Es la típica receta para que tome verdura alguien a quien no le guste la verdura o para los niños para camuflarla. Esta receta se ha hecho con acelgas silvestres que crecen en nuestro campo🤷‍♀️

Estoy probando comprar verduras sin agroquímicos y esta vez me toco bastante remolacha. Unas hojas impecables, un poema! Y puse manos a la obra para aprovecharlas!